Kota Ho Chi Minh menempati peringkat ke-6 dalam daftar 20 kota kuliner terbaik di dunia versi majalah Time Out untuk tahun 2026. Pemeringkatan ini menjadi salah satu sorotan bagi perkembangan lanskap kuliner kota terbesar di Vietnam tersebut.

Daftar tersebut diperbarui Time Out pada 8 Juni dan disusun berdasarkan survei terhadap lebih dari 24.000 orang di 150 kota di seluruh dunia. Penilaian mencakup kualitas makanan, keterjangkauan harga makan, serta budaya kuliner lokal. Hasil survei kemudian dibandingkan dengan evaluasi panel ahli dan editor makanan Time Out.

Dalam proses seleksi, kota dengan skor tertinggi di setiap negara dipilih untuk masuk daftar final yang berisi 20 perwakilan dari berbagai belahan dunia. Kota Ho Chi Minh berada di posisi keenam dalam daftar tersebut.

Menurut Time Out, tahun 2026 menjadi titik balik bagi kuliner kelas atas di Kota Ho Chi Minh. Kota ini disebut tidak lagi dipandang sebagai destinasi “yang sedang berkembang”, melainkan telah memantapkan posisinya di peta kuliner dunia.

Time Out menyoroti kombinasi tempat makan yang telah lama berdiri, budaya kopi yang dinamis, serta pertumbuhan pesat restoran kelas atas sebagai faktor yang mengangkat reputasi Kota Ho Chi Minh. Perpaduan tersebut dinilai menjadikan kota ini salah satu destinasi kuliner paling menonjol di dunia pada 2026.