SEMARANG — Puluhan kuliner khas dari berbagai daerah di Indonesia hadir dalam festival Rona Rasa di Uptown Mall BSB City Semarang. Acara ini berlangsung pada 24 Juni hingga 5 Juli 2026 dan digelar sebagai ajang wisata kuliner sekaligus ruang untuk memperkenalkan, mengapresiasi, dan melestarikan warisan gastronomi Nusantara.
Festival ini dihadirkan melalui kolaborasi Uptown Mall BSB City dengan Tiga Titik Satu. Puluhan tenant kuliner autentik yang mewakili beragam daerah meramaikan acara, menawarkan pilihan mulai dari makanan tradisional hingga kuliner legendaris yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Selain menonjolkan cita rasa, setiap hidangan juga diposisikan sebagai bagian dari cerita, sejarah, dan nilai budaya yang melekat pada tradisi kuliner di berbagai wilayah. Melalui Rona Rasa, pengunjung diajak mengenal lebih dekat keberagaman kuliner Indonesia serta menumbuhkan kebanggaan terhadap warisan budaya.
Direktur Tiga Titik Satu, Eni Rohaeni, menyampaikan bahwa Rona Rasa dirancang bukan hanya untuk memanjakan lidah, tetapi juga sebagai media edukasi budaya melalui kekayaan kuliner Nusantara.
“Rona Rasa bukan sekadar festival kuliner; ini adalah wujud komitmen Tiga Titik Satu dalam mengangkat warisan gastronomi Nusantara ke panggung yang lebih relevan. Kami merancang event ini sebagai sebuah etalase budaya, di mana setiap hidangan bercerita tentang kekayaan identitas bangsa,” ujar Eni.
Ia menambahkan, makna Rona Rasa merepresentasikan “warna” dari beragam sensasi rasa yang dimiliki Indonesia, sekaligus diharapkan mendorong masyarakat untuk semakin mencintai kuliner lokal.
“Harapan kami, Rona Rasa dapat menjadi katalisator bagi masyarakat untuk tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga merayakan dan melestarikan mahakarya cita rasa Indonesia dalam keanekaragamannya, seperti arti dari Rona Rasa yang mewakili warna dari berbagai sensasi rasa yang tersaji,” lanjutnya.
Rona Rasa juga menghadirkan rangkaian kegiatan pendukung, mulai dari pertunjukan musik, hiburan keluarga, aktivitas interaktif, hingga program-program spesial yang digelar setiap hari. Seluruh rangkaian tersebut ditujukan untuk menciptakan suasana meriah sekaligus memperkuat nilai kebersamaan dalam keberagaman budaya.
Konsep festival turut didukung karakter Uptown Mall BSB City yang mengusung konsep semi outdoor dengan area terbuka hijau yang luas. Pengunjung dapat menikmati aneka kuliner sambil bersantai bersama keluarga maupun sahabat.
General Manager Uptown Mall BSB City, Arika Suryaningtyas, mengatakan kehadiran Rona Rasa sejalan dengan komitmen pusat perbelanjaan tersebut dalam menghadirkan pengalaman yang lebih beragam bagi masyarakat.
“Rona Rasa menjadi salah satu event yang sejalan dengan konsep Uptown Mall BSB City sebagai ruang publik yang tidak hanya menghadirkan pengalaman berbelanja, tetapi juga pengalaman rekreasi, hiburan, dan budaya. Kami berharap event ini dapat menjadi destinasi favorit masyarakat Semarang dan sekitarnya untuk menikmati kekayaan kuliner Nusantara dalam suasana yang nyaman dan menyenangkan,” ungkap Arika.
Arika menambahkan, festival ini diharapkan memberi manfaat bagi pengunjung dan pelaku usaha kuliner lokal. Kehadiran puluhan tenant dari berbagai daerah dinilai menjadi kesempatan bagi UMKM untuk memperluas pasar sekaligus memperkenalkan cita rasa autentik Nusantara kepada masyarakat yang lebih luas.
Melalui kolaborasi ini, Uptown Mall BSB City dan Tiga Titik Satu berharap Rona Rasa dapat berkembang menjadi agenda kuliner yang dinantikan masyarakat. Selain sebagai destinasi wisata kuliner, festival ini juga diharapkan menjadi sarana pelestarian budaya, memperkuat eksistensi pelaku usaha kuliner lokal, serta menumbuhkan kecintaan masyarakat terhadap kekayaan gastronomi Indonesia.
