BERITA TERKINI
Disparta Kota Batu Gelar Kurasi Produk Kuliner Kreatif untuk Perkuat Daya Saing UMKM

Disparta Kota Batu Gelar Kurasi Produk Kuliner Kreatif untuk Perkuat Daya Saing UMKM

Dinas Pariwisata (Disparta) Kota Batu melalui Bidang Pengembangan Ekraf dan SDM Pariwisata menggelar Kurasi Produk Kuliner Kreatif yang berlangsung selama sepekan, 11–17 Juni 2026. Kegiatan ini dipusatkan di PLUT KUMKM serta sejumlah wilayah di Kota Batu.

Dalam agenda tersebut, sebanyak 70 pelaku UMKM sektor ekonomi kreatif (ekraf) turut berpartisipasi. Setiap pelaku usaha membawa satu hingga dua produk andalan untuk dibedah dan dinilai langsung oleh tim kurator profesional. Disparta menargetkan secara berkelanjutan sedikitnya lebih dari 100 produk kuliner kreatif dapat terkurasi.

Kepala Dinas Pariwisata Kota Batu, Onny Ardianto, mengatakan sektor ekonomi kreatif di Kota Batu menunjukkan tren pertumbuhan positif. Menurutnya, perkembangan terlihat dari meningkatnya jumlah usaha, beragamnya subsektor, serta kualitas produk yang dihasilkan pelaku lokal.

Onny menilai ekonomi kreatif memiliki peran strategis, tidak hanya dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah dan membuka lapangan kerja, tetapi juga meningkatkan daya saing produk lokal serta memperkuat identitas budaya daerah.

Meski demikian, ia menyebut pelaku ekraf masih menghadapi sejumlah tantangan, mulai dari standardisasi produk, kualitas kemasan, legalitas usaha, strategi pemasaran, hingga kesiapan produk untuk masuk pasar nasional maupun global.

Kurasi ini, kata Onny, dihadirkan sebagai langkah konkret untuk menjawab tantangan tersebut. Tim kurator melibatkan kolaborasi lintas sektor, antara lain Yosi Hendrawan Saraswanto dari Diskumperindag, Andik Yustono dari Dinas Kesehatan, serta Alan W. Hafiludin dari PLUT.

Proses penilaian dilakukan secara menyeluruh, mencakup aspek legalitas, kualitas, orisinalitas, potensi pasar, inovasi, hingga kesiapan produk. Produk kuliner ekraf yang dinyatakan lolos kurasi akan disaring menjadi produk unggulan daerah.

Pemerintah Kota Batu melalui Disparta berkomitmen memberikan dukungan bagi produk terpilih, mulai dari fasilitasi pengembangan, promosi, hingga pelibatan dalam berbagai event resmi dan marketplace ekraf. Melalui monitoring dan evaluasi berbasis data, Disparta berharap ekosistem ekonomi kreatif di Kota Batu semakin kuat, mandiri, dan berdaya saing.

Onny juga mendorong peserta memanfaatkan kegiatan ini sebaik mungkin agar kurasi kuliner tersebut dapat membawa manfaat bagi penguatan ekosistem ekonomi kreatif di Kota Batu.