Berkunjung ke Malang kerap menjadi momen untuk berburu kuliner khas daerah. Salah satu menu yang banyak dicari adalah penyetan, sajian lauk goreng atau bakar yang dipadukan dengan sambal pedas dan lalapan.
Beragam warung di Malang menawarkan pilihan lauk yang variatif dengan racikan sambal yang berbeda-beda. Dirangkum dari GoTravelly dan Cari Kuliner Indonesia, berikut 11 rekomendasi tempat makan penyetan di Malang.
1. Penyetan Mbak Ris
Penyetan Mbak Ris beralamat di Jalan Bendungan Sengguruh Nomor 24 dan melayani pemesanan daring. Menu yang ditawarkan antara lain paket lauk ayam, lele, hingga udang krispi dengan harga terjangkau. Selain itu tersedia mie pedas, bubur ayam, serta camilan manis seperti ropang.
2. Sego Sambel Cak Uut
Sego Sambel Cak Uut berada di Jalan Simpang Raya Langsep Nomor 41. Tempat ini dikenal ramai pengunjung dan beroperasi setiap hari pukul 09.00–17.00 WIB. Pengunjung disarankan datang lebih awal karena antrean kerap mengular.
3. Sego Sambel Malangan
Warung ini menyajikan nasi dengan berbagai lauk pedas. Salah satu menu yang disebut paling favorit adalah tempe penyet. Sego Sambel Malangan buka setiap hari pukul 08.00–18.00 WIB.
4. Lalapan Cak Midi
Lalapan Cak Midi berlokasi di Jalan Cengger Ayam Nomor 6, Jatimulyo, Lowokwaru. Pilihan lauknya beragam, mulai tahu, tempe, belut, udang, mujair, ayam goreng, hingga jamur krispi. Warung ini menawarkan harga ekonomis dengan sambal bercita rasa pedas.
5. Sego Sambel Cah Kos
Sego Sambel Cah Kos dikenal ramah kantong dan kerap menjadi pilihan pelajar serta mahasiswa. Lokasinya di Jalan Ikan Kakap, tidak jauh dari gedung SMP-SMA Sabilillah. Menu yang disajikan bercita rasa pedas kuat.
6. Sego Sambel Sarumpet
Sego Sambel Sarumpet berlokasi di Jalan Villa Bukit Tidar, Blok A4 Nomor 405. Tempat ini disebut populer di kalangan pencinta cabai dan ramai setiap hari. Warung ini juga memiliki cabang di beberapa wilayah.
7. Sego Sambel Cak Wid
Warung ini dapat dikunjungi di Jalan Dewandaru Nomor A4. Jam operasionalnya pukul 10.00–17.00 WIB setiap hari. Salah satu cirinya adalah perpaduan petai dengan sambal korek.
8. Warung Spesial Sambal
Warung Spesial Sambal beralamat di Jalan Ciliwung Nomor 53, Blimbing. Tempat ini menawarkan sekitar 27 variasi sambal yang dapat dipadukan dengan lauk seperti cumi, lele, ayam, maupun jamur goreng krispi.
9. Sambal Kocok Mamah Sum Gendut
Kedai ini disebut memiliki area makan yang luas dan nyaman untuk rombongan. Menu utamanya berupa nasi pedas dengan aneka pilihan lauk penyetan. Lokasinya berada di Jalan Jakarta Blok Barat Nomor 36, Oro Oro Dowo, Klojen.
10. Warung Bu Kris
Warung Bu Kris dikenal dengan menu lele, tempe, udang, serta tahu penyet. Selain cobekan, tersedia pula menu berkuah seperti nasi krawu dan nasi rawon daging. Salah satu cabangnya berada di Jalan Ciliwung Nomor 31, Purwantoro.
11. Ayam Nelongso
Ayam Nelongso memiliki banyak cabang dan kerap menjadi pilihan untuk makan malam. Pengunjung dapat mengambil sambal sendiri sesuai selera. Lauk yang tersedia antara lain ayam goreng, lele, terong, tahu, dan jamur krispi.
