BERITA TERKINI
Pemkot Banjarmasin Jamui Ketua Komisi II DPR RI dengan Kuliner Khas Banjar di Balai Kota

Pemkot Banjarmasin Jamui Ketua Komisi II DPR RI dengan Kuliner Khas Banjar di Balai Kota

Pemerintah Kota (Pemkot) Banjarmasin menyambut kunjungan Ketua Komisi II DPR RI, Muhammad Rifqinizamy Karsayuda, di Balai Kota Banjarmasin, Jumat (7/8/2026). Dalam penyambutan tersebut, pemkot menyiapkan suasana khas Banjar untuk menerima kedatangan tamu.

Selain agenda penyambutan resmi, Pemkot Banjarmasin juga menyuguhkan jamuan kuliner tradisional Banjar. Hidangan yang disajikan di antaranya ikan sepat kering, cacapan, serta sejumlah menu khas daerah lainnya.

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Bagian Umum Setdakot Banjarmasin, Ahmad Zazuli, mengatakan menu jamuan tersebut disiapkan berdasarkan arahan langsung Wali Kota Banjarmasin, Muhammad Yamin HR.

Menurut Zazuli, penyajian kuliner khas Banjar menjadi bagian dari upaya memperkenalkan cita rasa dan budaya lokal kepada tamu yang berkunjung ke Kota Seribu Sungai. “Pak Wali Kota memang meminta agar kami menyambut tamu dengan hidangan khas Banjar,” ujarnya.

Ia menambahkan, pemilihan menu tersebut dinilai tepat karena Rifqinizamy merupakan putra asli Banjar yang telah akrab dengan kuliner setempat. “Beliau adalah urang Banjar. Oleh karena itu, kami ingin menghadirkan suasana yang lebih akrab melalui sajian khas daerah,” katanya.

Zazuli berharap konsep penyambutan berbasis kearifan lokal dapat meninggalkan kesan positif bagi setiap tamu yang datang ke Banjarmasin. Ia menilai keramahan masyarakat Banjar dapat tercermin tidak hanya melalui pertemuan formal, tetapi juga lewat sajian kuliner yang menjadi identitas daerah.

“Kami ingin setiap tamu membawa pulang kesan yang baik. Mereka tidak hanya mendapatkan hasil pertemuan, tetapi juga merasakan kehangatan budaya Banjar,” pungkasnya.