JAKARTA — Perubahan perilaku konsumen dalam beberapa tahun terakhir membuat layanan pesan antar kian melekat dalam bisnis kuliner. Di sisi pelanggan, layanan ini menawarkan kemudahan. Namun bagi pemilik usaha, muncul tantangan baru dalam mengelola pesanan dari berbagai kanal, menjaga ketersediaan stok, serta memastikan operasional dapur tetap berjalan lancar.
Di lapangan, tidak sedikit pelaku usaha yang masih harus berpindah dari satu perangkat ke perangkat lain untuk memantau pesanan. Saat volume pesanan meningkat, seperti pada jam makan siang atau akhir pekan, kondisi tersebut berisiko memicu kesalahan pencatatan, keterlambatan pelayanan, hingga ketidaksesuaian stok bahan baku.
Menjawab kebutuhan itu, Odoo menghadirkan fitur integrasi yang memungkinkan pesanan dari platform layanan pesan antar terhubung langsung dengan sistem manajemen bisnis yang digunakan pelaku usaha. Melalui sistem terpusat, aktivitas operasional dapat dipantau dari satu layar.
Dengan integrasi tersebut, pesanan yang masuk dapat langsung diteruskan ke sistem kasir maupun layar dapur tanpa perlu pencatatan ulang. Langkah ini dinilai dapat membantu tim operasional mengurangi risiko kesalahan, terutama ketika pesanan sedang tinggi.
Pengelolaan stok juga dibuat lebih praktis karena setiap transaksi tercatat otomatis sehingga pemilik usaha dapat memantau ketersediaan bahan baku secara real time. Pencatatan ini penting untuk menghindari situasi ketika pelanggan memesan menu yang ternyata sudah tidak tersedia.
Selain itu, pembaruan menu, harga, maupun informasi produk dapat dilakukan dari satu sistem yang sama. Bagi bisnis kuliner yang rutin menghadirkan menu musiman atau promo tertentu, proses pembaruan menjadi lebih efisien dibanding memperbarui satu per satu di berbagai platform.
Di tengah persaingan industri kuliner yang semakin dinamis, efisiensi kerap menjadi faktor yang menentukan keberlangsungan usaha. Direktur Odoo Indonesia, Benny Putra Sugito, mengatakan pelaku bisnis membutuhkan sistem yang mampu menyederhanakan pekerjaan sehari-hari agar dapat lebih fokus pada pengalaman pelanggan.
“Di industri pesan antar, kecepatan dan akurasi itu kunci. Ketika sistem Odoo terintegrasi langsung dengan platform on-demand, pengusaha bisa memangkas waktu operasional dan fokus sepenuhnya pada esensi bisnis mereka: menyajikan produk dan pengalaman pelanggan yang terbaik,” ujar Benny dalam keterangan pers, Senin, 22 Juni.
Transformasi digital di sektor kuliner pun dinilai bukan lagi sekadar tren, melainkan bagian dari cara baru menjalankan usaha. Ketika dapur, kasir, inventaris, dan kanal penjualan dapat saling terhubung, pelaku UMKM memiliki lebih banyak ruang untuk berfokus pada hal yang dianggap paling penting, seperti menghadirkan makanan yang disukai pelanggan dan membangun pengalaman yang mendorong mereka untuk kembali.
