Menu harian Ramadan hari ke-15 dapat diisi dengan pilihan hidangan yang sederhana namun tetap menggugah selera, mulai dari sahur hingga makan malam. Rangkaian menu yang bisa dicoba antara lain daging sapi lada hitam untuk sahur, puding susu sebagai takjil, serta nasi goreng cumi hitam untuk menu utama saat berbuka.

Untuk sahur, daging sapi lada hitam disebut cocok menjadi pilihan karena menawarkan rasa gurih dengan sensasi sedikit pedas. Potongan daging sapi yang empuk dipadukan dengan bumbu lada hitam dinilai mampu memancing selera makan, terutama ketika sahur membutuhkan menu yang lezat agar lebih mudah menyantap makanan. Hidangan ini juga dapat dinikmati bersama nasi putih hangat.

Saat berbuka puasa, puding susu bisa menjadi alternatif takjil yang manis dan lembut. Puding susu dapat disajikan dalam kondisi dingin setelah disimpan di kulkas, sehingga terasa menyegarkan untuk membantu “mendinginkan” tenggorokan setelah berpuasa seharian. Menu ini juga dapat dikreasikan dengan tambahan rasa maupun topping sesuai selera.

Ketika masuk waktu makan malam, nasi goreng cumi hitam dapat menjadi pilihan praktis. Nasi goreng ini menggunakan potongan cumi beserta tinta hitamnya, sehingga menghadirkan cita rasa yang berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Perpaduan bumbu nasi goreng yang gurih dengan tekstur cumi yang kenyal disebut dapat membuat menu utama berbuka terasa lebih lengkap, sekaligus tetap mudah dibuat dengan bahan yang relatif sederhana.