Festival Baso Aci 2026 resmi dibuka di Halaman Parkir Citimall Garut, Kecamatan Karangpawitan, Kamis (2/7/2026). Memasuki tahun penyelenggaraan keenam, kegiatan ini menghadirkan lebih dari 30 tenant kuliner dan ditujukan untuk memperkuat promosi baso aci sekaligus mendorong pertumbuhan UMKM serta perekonomian daerah.
Festival yang diinisiasi Vortable Indo Creative Industry itu dibuka oleh Asisten Daerah I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Setda Kabupaten Garut, Bambang Hafidz. Dalam sambutannya, Bambang menilai festival tersebut telah berkembang menjadi salah satu agenda yang mampu menggerakkan aktivitas ekonomi masyarakat.
Menurut Bambang, bertambahnya jumlah pelaku usaha menjadi salah satu indikator kemajuan daerah. Karena itu, berbagai kegiatan yang memberi ruang bagi UMKM dinilai perlu terus didukung. Ia juga menyampaikan pesan Bupati dan Wakil Bupati Garut agar setiap kegiatan di daerah dapat memberikan dampak nyata terhadap perputaran ekonomi masyarakat serta membuka lebih banyak peluang usaha.
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Garut, Beni Yoga Gunasantika, menyampaikan bahwa pemerintah daerah tengah mengupayakan Baso Aci Garut ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB). Upaya tersebut dinilai penting untuk menjaga warisan kuliner sekaligus meningkatkan nilai tambah produk khas Garut.
Beni menyebut baso aci telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Garut sejak puluhan tahun silam. Ia juga merujuk data Badan Pusat Statistik (BPS) yang memperkirakan transaksi ekonomi dari sektor usaha baso aci di Kabupaten Garut pada setiap akhir pekan mencapai Rp1,5 miliar hingga Rp2 miliar, serta turut menggerakkan sektor usaha lainnya.
Perwakilan Vortable Indo Creative Industry, Dhani Omar Dhien, mengatakan Festival Baso Aci pertama kali digelar pada 2019. Menurutnya, konsistensi penyelenggaraan selama enam tahun merupakan bentuk komitmen untuk menjaga eksistensi baso aci sebagai salah satu kuliner yang identik dengan Kabupaten Garut.
Selain menghadirkan tenant kuliner, panitia juga menggelar Lomba Kreasi Baso Aci yang melibatkan berbagai organisasi perempuan. Kegiatan tersebut diharapkan mendorong inovasi sekaligus menumbuhkan kecintaan masyarakat terhadap kuliner tradisional khas Garut.
Festival Baso Aci 2026 dijadwalkan berlangsung hingga 5 Juli 2026. Melalui kegiatan ini, promosi kuliner lokal diharapkan semakin luas dan memberikan manfaat ekonomi bagi pelaku UMKM serta masyarakat Kabupaten Garut.
