Pilihan kuliner di Kota Gorontalo bertambah dengan hadirnya Warteg Kharisma Bahari. Warung tegal ini mengusung konsep yang lebih modern dan menyajikan beragam menu khas Nusantara yang telah disesuaikan dengan cita rasa masyarakat Gorontalo.
Warteg Kharisma Bahari berlokasi di Jalan Nani Wartabone No. 6, Kelurahan Heledulaa Selatan, Kecamatan Kota Timur, tepatnya di kawasan Maharani Souvenir, di depan Masjid Agung Baiturrahim Kota Gorontalo. Tempat makan ini menawarkan suasana yang nyaman, bersih, dan dinilai representatif untuk berbagai kalangan.
Selain menyediakan aneka lauk dan sayur khas warteg, Warteg Kharisma Bahari juga dilengkapi ruang VIP yang dapat digunakan untuk pertemuan maupun acara keluarga. Layanan lain yang disediakan yakni pemesanan nasi dus untuk rapat, kegiatan instansi, serta berbagai acara.
Keunikan lain yang dihadirkan adalah penyediaan produk kue dan jajanan dari pelaku UMKM Gorontalo. Keterlibatan produk lokal tersebut disebut sebagai upaya mendorong pemberdayaan UMKM melalui ruang pemasaran yang lebih luas dalam konsep kuliner modern.
Owner Warteg Kharisma Bahari Gorontalo, Alham Habibie, mengatakan kehadiran warteg ini merupakan yang pertama di Gorontalo dengan konsep yang menggabungkan cita rasa Nusantara dan kebutuhan masyarakat setempat.
“Ini merupakan Warteg Kharisma Bahari pertama di Gorontalo. Sebagian besar menu kami sesuaikan dengan lidah masyarakat Gorontalo sehingga lebih mudah diterima. Kami ingin menghadirkan warteg yang nyaman, modern, namun tetap mempertahankan cita rasa khas yang sudah dikenal masyarakat,” ujar Alham saat peresmian, Rabu (29/7/2026).
Menurut Alham, Warteg Kharisma Bahari melayani pelanggan setiap hari pukul 07.00 hingga 21.00 Wita. Selain makan di tempat, pihaknya juga menerima pesanan nasi dus untuk berbagai kegiatan. Ia menambahkan, ruang VIP disiapkan bagi pelanggan yang ingin menggelar pertemuan atau acara dengan suasana lebih nyaman, sementara untuk produk kue pihaknya menggandeng pelaku UMKM Gorontalo.
Peresmian Warteg Kharisma Bahari dilakukan oleh Wali Kota Gorontalo, Adhan Dambea. Ia menilai kehadiran tempat kuliner tersebut dapat menambah warna baru bagi perkembangan usaha makanan di Kota Gorontalo serta memberi dampak positif terhadap perekonomian daerah.
“Kami mengapresiasi hadirnya Warteg Kharisma Bahari di Kota Gorontalo. Ini bukan sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi peluang usaha yang mampu menyerap tenaga kerja dan menggerakkan ekonomi masyarakat. Pemerintah tentu mendukung pelaku usaha yang terus berinovasi dan menghadirkan pelayanan terbaik,” kata Adhan.
Wakil Gubernur Gorontalo, Idah Syahidah Rusli Habibie, turut mengapresiasi komitmen Warteg Kharisma Bahari yang melibatkan produk UMKM lokal sebagai bagian dari konsep usahanya. Ia menyebut kolaborasi tersebut dapat menjadi contoh pengembangan sektor kuliner yang berjalan seiring pemberdayaan UMKM.
“Saya sangat mengapresiasi karena Warteg Kharisma Bahari tidak hanya menyajikan kuliner yang berkualitas, tetapi juga memberikan ruang bagi produk-produk UMKM Gorontalo untuk dipasarkan. Konsep seperti ini perlu terus didorong agar UMKM kita semakin berkembang dan memiliki daya saing,” ujar Idah.
