Country Marketing and Communication Head Grab, Melinda Savitri, mengatakan peringkat dan ulasan pada merchant kuliner berperan penting dalam menentukan pilihan konsumen saat mencari tempat makan yang paling relevan bagi mereka.

Dalam konferensi pers Bintang 5 Awards 2026 di Jakarta, Jumat, Melinda menyampaikan bahwa Grab melakukan sejumlah riset untuk memahami pertimbangan konsumen ketika memilih atau membeli makanan. Menurutnya, rating dan review termasuk faktor penting dan masuk dalam lima pertimbangan teratas.

Melinda menjelaskan, berdasarkan data riset Grab, mayoritas konsumen berada pada kelas menengah dan cenderung melakukan banyak pertimbangan saat memilih makanan, termasuk melihat peringkat serta ulasan dari pengguna lain.

Untuk memudahkan masyarakat menemukan pilihan yang sesuai preferensi, Grab melakukan kurasi merchant yang memiliki bintang 5 dalam ulasan atau rating di aplikasi. Kurasi ini mencakup beragam pilihan, termasuk makanan street food dengan harga terjangkau namun dinilai memiliki kualitas terbaik.

Meski demikian, Melinda menekankan bahwa rating dan ulasan bukan satu-satunya penentu. Harga juga menjadi faktor yang memengaruhi relevansi sebuah merchant bagi konsumen. Ia menyebut, meski sebuah merchant memiliki rating dan review yang baik, harga yang mahal bisa membuatnya kurang sesuai bagi sebagian pengguna.

Melinda juga menyoroti aspek keabsahan ulasan dan peringkat di aplikasi. Menurutnya, ulasan dapat lebih relevan karena menyesuaikan lokasi pengguna sehingga memudahkan pencarian makanan terbaik di sekitar. Selain itu, ulasan dan peringkat umumnya baru muncul setelah makanan diterima konsumen, sehingga dinilai lebih valid.

Di luar rating dan ulasan, konsumen turut mempertimbangkan harga yang terjangkau serta promosi merchant atau penawaran harga murah.

Melinda menambahkan, dibutuhkan komitmen merchant untuk mempertahankan kepercayaan konsumen melalui peningkatan kualitas layanan dan cita rasa. Upaya tersebut dinilai dapat membantu merchant menjadi referensi pilihan makanan di berbagai kota di Indonesia sekaligus meningkatkan visibilitas kuliner Indonesia.

Ia mengatakan inisiatif Bintang 5 Awards sejalan dengan komitmen Grab untuk terus mendukung pertumbuhan ekosistem kuliner di Indonesia serta membantu merchant lokal menjangkau lebih banyak pelanggan.