Putri mengembangkan mangrove menjadi peluang usaha kuliner khas Langsa. Upaya ini menempatkan mangrove tidak hanya sebagai ekosistem pesisir, tetapi juga sebagai sumber inspirasi untuk produk olahan yang dapat bernilai ekonomi.
Melalui pengembangan tersebut, Putri melihat potensi mangrove sebagai bahan yang bisa diolah menjadi sajian kuliner berciri lokal. Inisiatif ini juga membuka ruang bagi kegiatan usaha yang dapat digerakkan dari tingkat masyarakat.
Namun, informasi rinci mengenai jenis produk yang dihasilkan, proses pengolahan, skala usaha, serta dampak ekonomi dan lingkungan dari kegiatan ini belum tersedia dalam data yang diterima.
