Pemerintah Kabupaten Karangasem akan menggelar pameran UMKM dan kuliner dalam rangka perayaan HUT Republik Indonesia ke-81. Kegiatan ini dijadwalkan berlangsung selama enam hari, pada 12–17 Agustus 2026, di Taman Candra Bhuana, Karangasem.

Kepala Dinas Koperasi, UMKM, Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Karangasem, Tjokorda Surya Darma, mengatakan pameran tersebut akan diikuti 117 pelaku usaha. Dari jumlah itu, 34 peserta merupakan UMKM dan 83 lainnya pelaku kuliner khas Karangasem.

Produk yang ditampilkan mencakup kerajinan dan kuliner lokal. Di antaranya kain endek Sidemen, tenun Pegringsingan, hingga kuliner babi guling yang disebut kerap diminati saat pameran digelar.

Surya Darma menyebut 83 peserta kuliner merupakan kuliner lokal khas Karangasem. Penataan lokasi juga telah ditetapkan agar lebih tertib dan tidak bercampur antara jenis pedagang, seperti sate, nasi campur, dan lainnya.

Untuk menekan potensi membludaknya sampah plastik selama pameran, para pedagang diminta menyiapkan tempat sampah di masing-masing stan kuliner. Langkah ini dilakukan karena jumlah pengunjung diperkirakan cukup banyak.

Selain itu, Diskoperindag berencana melaporkan hasil transaksi harian dari setiap stan. Pelaporan tersebut ditujukan untuk mengetahui perputaran ekonomi yang terjadi selama pameran berlangsung.

Sementara itu, Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Karangasem, Ida Nyoman Astawa, menyampaikan pameran pembangunan akan melibatkan 34 UMKM yang berasal dari masing-masing kecamatan serta organisasi perangkat daerah (OPD) terkait.

Menurut Astawa, produk yang dipamerkan merupakan produk unggulan dari tiap kecamatan, dengan tambahan dari beberapa OPD dan pihak lainnya. Ia berharap pameran ini dapat membuat produk unggulan Karangasem semakin dikenal dan meningkatkan penjualan, sehingga pelaku UMKM memperoleh keuntungan.