SYDNEY — Pandawa Warung Kopi Halal resmi dibuka di lantai dasar gedung Wesley Mission, 220 Pitt Street, kawasan CBD Sydney, Australia. Peresmian dihadiri Wakil Presiden RI periode 2019–2024 Prof. Dr. KH Ma’ruf Amin, Duta Besar RI untuk Australia Dr. Siswo Pramono, serta Konsul Jenderal RI untuk New South Wales Pendekar Leonard Sondakh.
Pandawa Warung Kopi merupakan ekspansi bisnis kuliner dari tiga pengusaha, yakni Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Ketiganya sebelumnya dikenal sebagai pengelola Pandawa Nasi Bungkus, restoran halal di Sydney yang disebut memiliki rating Google 4,9 dari lebih dari 10.000 ulasan dan pernah disebut SMH Good Food sebagai “hidden CBD spot” dengan 30 varian rasa dalam kemasan daun pisang.
Di gerai barunya, Pandawa menghadirkan kopi Arabika spesial pilihan yang disebut dibawa langsung dari Indonesia. Selain kopi, Pandawa juga menawarkan beragam makanan ringan dan kudapan tradisional Indonesia, termasuk pie rendang, lemper, kroket, pastel tutup, serta aneka gorengan.
Antonius Auwyang mengatakan, konsep yang dihadirkan tidak hanya berfokus pada minuman, tetapi juga pada ragam sajian pendamping. “Setiap konsumen kita dapat dimanjakan dengan menikmati secara lengkap, mulai dari restoran Pandawa yang menyajikan aneka macam makanan, sajian pencuci mulut, juga aneka pilihan makanan ringan tradisional khas Indonesia,” ujarnya.
Dalam peresmian tersebut, Ma’ruf Amin menilai kehadiran Pandawa Cafe di Sydney dapat menjadi cara memperkenalkan Indonesia melalui makanan dan minuman. “Saya turut senang dapat meresmikan Warung Kopi Halal Pandawa di kota Sydney, Australia, di mana Indonesia terkenal kaya akan rempah-rempahnya. Dan hal utama yang paling mudah untuk memperkenalkan Indonesia di mata dunia adalah makanan dan minuman. Oleh karena itu, sangat tepat Pandawa Cafe hadir di Sydney, Australia, untuk memperkenalkan kebesaran negara kita, yaitu Negara Kesatuan Republik Indonesia,” katanya.
Duta Besar RI untuk Australia Siswo Pramono juga menyinggung sisi kedekatan budaya yang ditawarkan. “Hadirnya warung kopi dan makanan ringan Indonesia yang ditawarkan di Pandawa mengobati rindu akan kenikmatan warung kopi Indonesia di negara Australia,” ujarnya.
Sementara itu, Lily Tenacious Wijono menyebutkan sajian yang disediakan kini lebih mudah diakses masyarakat di Sydney. “Sajian aneka snack tradisional di Warung Kopi Halal Pandawa, serta kopi Arabika pilihan yang kami bawa langsung dari Indonesia, kini dapat dengan mudah ditemukan di Pandawa Sydney, Australia,” katanya.
Sugiarto Wijono menyampaikan apresiasi atas dukungan para pejabat yang hadir dalam peresmian. “Kami ucapkan banyak terima kasih kepada Abah Yai Prof. Dr. KH Ma’ruf Amin, Bapak Dr. Siswo Pramono, dan Bapak Pendekar Leonard Sondakh atas waktu dan dukungan yang diberikan kepada Pandawa Sydney. Di mana Beliau-Beliau mendukung kami dalam memperkenalkan makanan, minuman, dan juga budaya Indonesia di kota Sydney, Australia,” ujarnya.
