MODENA meluncurkan dua lini perangkat pendingin terbaru, yakni Professional Chest Freezer dan Professional Showcase Cooler, yang ditujukan untuk mendukung operasional bisnis kuliner dan ritel. Peluncuran ini menyoroti pentingnya menjaga kesegaran bahan baku dan stabilitas suhu penyimpanan sebagai faktor yang memengaruhi kepuasan pelanggan serta potensi kerugian usaha.
Vice President Marketing MODENA, Teddy Wijaya, mengatakan pemilihan peralatan profesional perlu mempertimbangkan efisiensi dan keandalan jangka panjang. Menurutnya, perangkat pendingin yang digunakan setiap hari harus mampu menjaga suhu secara konsisten, mudah dirawat, dan memiliki struktur bodi yang kuat agar operasional bisnis berjalan optimal.
Dari sisi pilihan kapasitas, MODENA menghadirkan Professional Chest Freezer dalam sembilan varian, mulai 100 liter hingga 1.388 liter. Sementara itu, Professional Showcase Cooler tersedia dalam enam pilihan kapasitas, dari 200 liter hingga 1.280 liter. Ragam ukuran ini ditujukan agar pelaku usaha dapat menyesuaikan perangkat dengan kebutuhan ruang, volume stok, dan skala bisnis.
Untuk teknologi pendinginan, Professional Showcase Cooler dibekali Even Flow Cooling Technology yang dirancang untuk mendistribusikan udara dingin secara merata di seluruh kabinet. Dengan begitu, produk yang ditempatkan di berbagai posisi rak diharapkan tetap mendapatkan suhu yang sama. Lini ini juga mendukung fitur No Frost untuk mengurangi penumpukan bunga es, sehingga perawatan berkala dapat lebih efisien.
Di sisi lain, Professional Chest Freezer dilengkapi fitur Dynamic Freezing Zone yang memungkinkan perangkat digunakan sebagai freezer maupun chiller sesuai kebutuhan. Fleksibilitas ini ditujukan untuk menyesuaikan penyimpanan berbagai jenis stok, mulai dari bahan yang perlu dibekukan hingga bahan yang cukup didinginkan.
MODENA juga menekankan aspek durabilitas pada produk-produknya. Pada Chest Freezer, bagian inner cabinet disebut menggunakan material Pre Coated Metal (PCM) yang ditujukan untuk ketahanan terhadap benturan. Untuk Showcase Cooler berkapasitas 590 liter ke atas, MODENA menggunakan kerangka pintu berbahan aluminium tebal yang disebut anti-karat dan dirancang untuk aktivitas buka-tutup yang intensif. Rak di dalamnya juga dilapisi pelindung khusus agar tidak mudah melengkung atau mengalami korosi.
Untuk lini pendingin berkapasitas besar, yakni 590 hingga 1.280 liter, MODENA menyertakan digital controller yang memungkinkan pengaturan dan pemantauan suhu melalui layar digital. Fitur ini ditujukan agar pengguna dapat mengontrol suhu secara presisi sesuai kebutuhan penyimpanan.
MODENA menyatakan rangkaian Professional Chest Freezer dan Professional Showcase Cooler dapat diperoleh melalui situs resmi perusahaan, gerai MODENA Experience Center, serta mitra dealer resmi.
