Kuliner khas Indonesia terus mempertahankan tempatnya di hati masyarakat, di tengah maraknya makanan internasional dan tren kuliner yang silih berganti. Aroma rempah yang kuat serta rasa rumahan yang akrab disebut menjadi daya tarik yang membuat banyak orang merindukan hidangan Nusantara.
Minat terhadap makanan daerah juga terlihat dari kebiasaan wisatawan yang kerap berburu kuliner khas setempat saat berkunjung ke berbagai kota di Indonesia. Sejumlah tempat makan yang kini dikenal luas bahkan berawal dari usaha sederhana atau UMKM lokal. Dengan cita rasa autentik dan kualitas yang konsisten, sebagian di antaranya kemudian berkembang menjadi ikon kuliner di daerahnya.
Sejalan dengan tingginya ketertarikan pada makanan khas Nusantara, Grab Indonesia berkolaborasi dengan Kementerian Pariwisata menghadirkan kategori “Cita Rasa Wonderful Indonesia” dalam Grab Bintang 5 Awards. Melalui fitur Grab Bintang 5 di GrabFood, pelanggan disebut dapat lebih mudah menemukan rekomendasi tempat makan favorit.
Country Marketing and Communications Head Grab Indonesia, Melinda Savitri, menyampaikan bahwa kekuatan kuliner Indonesia terletak pada rasa autentik dari resep turun-temurun. Ia juga menyebut kolaborasi dengan Kementerian Pariwisata diharapkan dapat memperkuat wisata gastronomi Indonesia.
Daftar kuliner yang masuk nominasi dapat menjadi rujukan bagi pelanggan yang ingin mencari pilihan makanan. Seluruh merchant yang masuk nominasi disebut telah memperoleh predikat Bintang 5 di GrabFood.
Salah satu tempat makan yang masuk nominasi adalah Ayam Goreng Berkah Rachmat di Jakarta. Berdiri sejak 1963, tempat ini dikenal dengan ayam kampung berbumbu khas yang gurih dan disebut dipertahankan dari generasi ke generasi.
