BERITA TERKINI
Hari Gizi Nasional: Cara Memenuhi Gizi Seimbang dan Peran Suplemen sebagai Pendukung

Hari Gizi Nasional: Cara Memenuhi Gizi Seimbang dan Peran Suplemen sebagai Pendukung

Masalah gizi masih menjadi salah satu tantangan kesehatan di Indonesia. Persoalan yang muncul beragam, mulai dari stunting pada anak, kekurangan zat gizi mikro seperti anemia, hingga obesitas pada orang dewasa. Peringatan Hari Gizi Nasional yang hadir setiap tahun menjadi pengingat untuk mengevaluasi pola makan dan memastikan tubuh memperoleh asupan nutrisi yang memadai.

Gizi seimbang tidak sekadar soal makan hingga kenyang. Yang lebih penting adalah komposisi makanan yang masuk ke tubuh, mencakup makronutrien—karbohidrat, protein, dan lemak—serta mikronutrien berupa vitamin dan mineral. Kementerian Kesehatan RI selama ini mengampanyekan konsep “Isi Piringku”: dalam satu porsi makan, setengah piring diisi sayur dan buah, sementara setengah lainnya diisi makanan pokok dan lauk pauk yang kaya protein.

Namun, pola hidup modern yang serba cepat, tingkat stres yang tinggi, serta keterbatasan akses terhadap makanan segar setiap saat kerap membuat kebutuhan gizi harian tidak terpenuhi dengan baik. Kondisi ini dapat berdampak pada menurunnya daya tahan tubuh, tubuh mudah lelah, hingga meningkatnya risiko penyakit metabolik dalam jangka panjang.

Dalam situasi tertentu, suplemen kesehatan dapat menjadi langkah pendukung untuk membantu menjembatani kekurangan nutrisi harian. Berikut beberapa contoh suplemen yang disebutkan dalam referensi, beserta kandungan dan kegunaannya.

Enervon-C Multivitamin mengandung Vitamin C 500 mg dan vitamin B kompleks, antara lain Niasinamida 50 mg, Kalsium Pantotenat 20 mg, Vitamin B1 50 mg, Vitamin B2 25 mg, Vitamin B6 10 mg, dan Vitamin B12 5 mcg. Kombinasi ini dijelaskan berperan dalam mendukung daya tahan tubuh dan membantu metabolisme untuk menghasilkan energi dari makanan. Dosis umum untuk orang dewasa disebutkan 1 tablet per hari dan dianjurkan dikonsumsi setelah makan untuk mengurangi potensi ketidaknyamanan pada lambung.

Blackmores Odourless Fish Oil 1000 merupakan suplemen minyak ikan yang mengandung ekstrak minyak ikan 1000 mg, dengan 300 mg Omega-3 marin trigliserida (180 mg EPA dan 120 mg DHA). Omega-3 disebut esensial karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri. Dalam referensi, suplemen ini dikaitkan dengan dukungan terhadap kesehatan jantung, membantu menurunkan trigliserida, mendukung fungsi kognitif, serta menjaga kesehatan mata dan persendian. Keunggulan yang disorot adalah formulanya tanpa bau amis. Dosis umum untuk dewasa dalam menjaga kesehatan harian disebutkan 2 kapsul sehari setelah makan, atau sesuai petunjuk dokter.

Sangobion adalah suplemen penambah darah yang mengandung Ferrous Gluconate (zat besi) 250 mg, Manganese Sulfate 0,2 mg, Copper Sulfate 0,2 mg, Vitamin C 50 mg, Folic Acid 1 mg, dan Vitamin B12 7,5 mcg. Rujukan menyebut zat besi berperan dalam pembentukan hemoglobin yang membawa oksigen ke seluruh tubuh, sementara vitamin C membantu penyerapan zat besi. Produk ini disebut bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi anemia defisiensi besi, terutama pada wanita menstruasi, ibu hamil, atau individu dengan pola makan yang kurang asupan daging. Dosis umum yang dicantumkan adalah 1 kapsul sehari sesudah makan, dengan catatan mengikuti aturan pakai pada kemasan karena termasuk golongan obat bebas terbatas.

Selain jenis suplemennya, ada sejumlah hal yang perlu diperhatikan saat memilih produk. Referensi menekankan pentingnya memastikan suplemen memiliki nomor registrasi BPOM, menyesuaikan jenis suplemen dengan kebutuhan atau defisiensi, memeriksa masa kedaluwarsa, serta mempertimbangkan konsumsi vitamin C setelah makan atau memilih jenis tertentu bila memiliki riwayat penyakit lambung.

Meski demikian, referensi juga menegaskan fondasi utama kesehatan tetap berasal dari makanan utuh sehari-hari. Salah satu pendekatan yang dianjurkan adalah menerapkan “Isi Piringku” dengan pembagian seperempat piring untuk karbohidrat kompleks (misalnya nasi merah, gandum, ubi), seperempat piring untuk protein (ikan, telur, tahu, tempe), serta setengah piring untuk sayur dan buah.

Pedoman lain yang dicantumkan adalah membatasi konsumsi GGL (gula, garam, lemak) berdasarkan panduan Kementerian Kesehatan: gula maksimal 4 sendok makan, garam 1 sendok teh, dan lemak/minyak 5 sendok makan per hari. Selain itu, kebutuhan cairan disebut perlu dipenuhi dengan minum setidaknya 8 gelas atau sekitar 2 liter air putih per hari, serta mengonsumsi variasi makanan karena tidak ada satu jenis makanan yang mengandung seluruh nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Untuk kondisi tertentu, rujukan menyarankan konsultasi ke dokter. Jika seseorang mengalami kelelahan ekstrem yang tidak kunjung hilang, perubahan berat badan drastis, atau ingin mengetahui pola makan yang paling tepat sesuai kondisi tubuh, konsultasi dengan dokter spesialis gizi klinik dapat membantu mengevaluasi status gizi dan menyusun rencana nutrisi yang aman dan sesuai.