Festival Penajoh menghadirkan pengalaman mencicipi kuliner lokal Aceh Timur melalui salah satu sajian khasnya, Mie Aceh. Hidangan ini disajikan dengan pilihan daging sapi atau seafood.
Dalam penyajiannya, Mie Aceh dilengkapi acar bawang yang segar, emping renyah, serta perasan jeruk nipis alami untuk menambah cita rasa.