Festival kuliner bertajuk “Cita Rasa Laut” dijadwalkan berlangsung pada 22–24 Mei di Alun-Alun Pantai Tam Thanh, Bangsal Quang Phu, Kota Da Nang. Acara ini menggabungkan ruang untuk menikmati budaya bahari, kuliner lokal, serta rangkaian pertunjukan dan kegiatan hiburan bagi wisatawan.
Festival tersebut diketuai oleh Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Da Nang, dengan koordinasi bersama Komite Rakyat Kelurahan Quang Phu, Asosiasi Budaya Kuliner Da Nang, dan sejumlah unit terkait. Kegiatan ini ditujukan untuk mengembangkan produk pariwisata yang bertumpu pada sumber daya lokal.
Area festival dirancang untuk menghadirkan kembali suasana kehidupan desa nelayan melalui elemen-elemen yang akrab seperti perahu anyaman, jaring ikan, serta pajangan makanan laut segar. Konsep ini diharapkan membantu pengunjung mengenal lebih dekat ritme kehidupan dan budaya pesisir.
Salah satu daya tarik utama adalah area food court yang menghadirkan berbagai pelaku pengolahan makanan laut setempat. Pengunjung dapat mencicipi hidangan berbahan hasil tangkapan harian, termasuk olahan panggang, kukus, dan rebus yang disiapkan dengan cara tradisional untuk mempertahankan cita rasa khas.
Selain itu, lebih dari 50 stan turut berpartisipasi memamerkan produk, makanan khas, dan suvenir OCOP. Produk yang ditampilkan antara lain makanan laut kering, saus ikan tradisional, serta kerajinan tangan dari kerang dan siput. Penyelenggara menilai kegiatan ini dapat membantu memperluas pasar produk lokal sekaligus menambah titik persinggahan bagi wisatawan.
Rangkaian acara juga mencakup kegiatan interaktif, permainan tradisional, area mencicipi bir, serta pertunjukan seni pada malam hari. Program tersebut dirancang untuk menciptakan ruang komunitas dan mendorong wisatawan tinggal lebih lama di kawasan Pantai Tam Thanh.
Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Quang Phu, Nguyen Van Hieu, menyatakan pemerintah setempat berharap festival ini dapat menampilkan citra kawasan pesisir Tam Thanh, keterkaitannya dengan kehidupan nelayan, serta nilai kuliner khas daerah tersebut.
