Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-23 Kabupaten Kaur semakin semarak dengan digelarnya Festival Gurita 2026 yang dibuka langsung oleh Bupati Kaur Gusril Pausi, S.Sos., M.AP di Lapangan Merdeka Bintuhan, Jumat (22/5/2026).
Mengusung tema “Sambal Langat Gurita Kaur untuk Nusantara”, festival ini menarik perhatian ribuan warga yang memadati lokasi acara. Suasana festival diwarnai aroma masakan gurita, pertunjukan seni budaya, serta pameran berbagai produk UMKM lokal.
Dalam sambutannya, Bupati Gusril Pausi menegaskan Festival Gurita tidak sekadar menjadi agenda hiburan tahunan, melainkan simbol kebangkitan potensi lokal Kabupaten Kaur agar mampu menembus pasar nasional.
“Tema ini adalah cerminan visi kita menuju Kabupaten Kaur yang maju, sejahtera, dan bahagia. Kemajuan daerah dimulai dari kebanggaan terhadap potensi lokal kita sendiri,” ujar Gusril.
Bupati juga menyampaikan komitmen pemerintah daerah untuk terus mendorong pelaku UMKM berinovasi mengembangkan produk olahan gurita agar bernilai tambah dan mampu bersaing di pasar modern. Menurutnya, kekayaan laut Kaur perlu diolah menjadi kekuatan ekonomi kreatif yang dapat membuka lapangan kerja serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir.
“Kita tidak boleh lagi hanya menjual gurita dalam bentuk mentah. Masa depan ekonomi daerah ada pada kreativitas masyarakat dalam menciptakan produk bernilai tinggi,” tegasnya.
Gusril memaparkan tiga fokus utama pengembangan ekonomi kreatif di Kabupaten Kaur. Pertama, mendorong produk olahan gurita masuk ke pasar modern melalui inovasi kuliner, seperti sate gurita kemasan, kerupuk gurita, hingga sambal langat siap saji.
Kedua, memberi ruang bagi generasi muda, konten kreator, dan pelaku UMKM untuk memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi budaya dan potensi wisata daerah.
Ketiga, memperkuat kolaborasi antara nelayan, pelaku kuliner, desainer kemasan, fotografer, hingga seniman lokal untuk membangun identitas ekonomi kreatif Kabupaten Kaur.
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Kaur Juli Sarti, SKM selaku Ketua Panitia Festival Gurita 2026 mengatakan festival tersebut menjadi agenda unggulan pariwisata daerah yang bertujuan memperkenalkan kuliner khas Kaur kepada masyarakat luas.
“Festival Gurita merupakan wadah promosi potensi daerah, pelestarian budaya, pengembangan ekonomi kreatif, serta penguatan identitas kuliner khas Kabupaten Kaur,” kata Juli.
Ia menambahkan, tema “Sambal Langat Gurita Kaur untuk Nusantara” dipilih sebagai simbol semangat masyarakat dalam memperkenalkan cita rasa khas olahan gurita Kaur yang dinilai unik dan autentik.
