TANJUNG — Puluhan ibu dari Tim Penggerak PKK Tabalong mengikuti Perlombaan Masak Cipta Menu Bergizi, Beragam, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digelar Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKPPP) Tabalong. Kegiatan ini berlangsung di Hotel Aston Tanjung City, Kecamatan Murung Pudak, Senin (15/6/2026).

Perlombaan tersebut menampilkan beragam kreasi menu berbahan pangan lokal yang mengedepankan prinsip B2SA. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya membudayakan pola hidup sehat serta pemenuhan gizi seimbang di tingkat keluarga.

Sekretaris DKPPP Tabalong, Saudi, mengatakan lomba ini merupakan salah satu langkah untuk mendorong pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman.

“Kami melakukan sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat sejak dini, melalui gerakan makan enak dan makan sehat berbasis B2SA diharapkan pola konsumsi pangan yang beragam penting untuk memenuhi kebutuhan gizi, sekaligus membudayakan gemar mengonsumsi sayur dan buah,” ujar Saudi.

Menurutnya, gerakan B2SA juga menjadi strategi untuk membangun kebiasaan konsumsi pangan sehat dan inovatif di rumah tangga, sekaligus mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai sumber gizi keluarga.

Ia menambahkan, kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pola makan B2SA, mendorong diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal, serta mengembangkan kreativitas mengolah pangan lokal menjadi menu yang menarik dan bergizi. Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan menjadi sarana edukasi dalam penyusunan menu keluarga untuk mendukung upaya pencegahan stunting.

Melalui gerakan makan enak dan makan sehat berbasis B2SA serta pembiasaan konsumsi sayur dan buah, DKPPP Tabalong berharap masyarakat semakin tertarik memanfaatkan potensi pangan lokal menjadi menu yang sehat, bergizi, dan aman untuk dikonsumsi.