Semarang dikenal sebagai salah satu kota dengan kekayaan kuliner legendaris yang memiliki cita rasa khas dan melekat di ingatan. Kota ini kerap menjadi tujuan singgah para pelancong, termasuk pemudik yang melintasi jalur Pantura.

Di tengah ragam pilihan tersebut, D'Kambodja Heritage Dapur Ndeso by Anne Avantie hadir sebagai destinasi yang menawarkan pengalaman berbeda. Berlokasi di Area Museum Mandala Bhakti Semarang, restoran ini memadukan cita rasa tradisional dengan konsep heritage yang kuat.

Pengunjung tidak hanya disuguhi makanan, tetapi juga pengalaman yang dirancang sarat makna. Setiap sudut restoran ditata untuk menghadirkan nuansa nostalgia, sekaligus mencerminkan identitas pemiliknya.

D'Kambodja digagas oleh Anne Avantie, perancang busana Indonesia yang dikenal lewat karya kebaya. Ia mengatakan langkah merintis bisnis kuliner ini bermula dari situasi sulit yang dihadapinya saat pandemi.

“Pandemi mengubah segalanya. Industri fashion terpuruk, dan saya sempat merasa sulit untuk bertahan. PSBB membuat fashion show berhenti, sementara kami tetap harus menghidupi karyawan yang sebagian besar berpendidikan SMP dan SMA,” ujarnya.