BANJARMASIN – Perjalanan Ahmad Ramadani membangun usaha kuliner dimulai dari pengalaman bekerja sebagai karyawan. Pemilik usaha Martabak, Terang Bulan, dan Bakery Bang Amat itu menuturkan, keputusan berwirausaha muncul karena ia menilai penghasilan sebagai karyawan memiliki keterbatasan.
Dalam program Ruang UMKM RRI Pro 4 Banjarmasin, Senin (6/4/2026), Ahmad mengatakan pada awalnya ia bekerja mengikuti sistem yang ada. Namun seiring waktu, ia merasa perlu mencari peluang lain agar dapat memenuhi kebutuhan hidup dan memiliki masa depan yang lebih baik.
Berbekal tekad, ia kemudian merintis usaha dari rumah dengan peralatan sederhana. Ia memilih bidang kuliner sesuai minat dan kemampuannya, hingga menghadirkan produk martabak, terang bulan, dan bakery.
Ahmad mengakui, tahap awal usaha tidak lepas dari berbagai tantangan, mulai dari keterbatasan modal hingga pemasaran yang belum luas. Meski demikian, ia berupaya menjaga kualitas rasa dan kebersihan produk sebagai cara membangun kepercayaan pelanggan.
Ia pun membagikan prinsip yang ia pegang saat memulai usaha. “Mulai saja dulu dari yang kecil. Yang penting konsisten dan jangan takut gagal,” ujarnya.
