Kebutuhan masyarakat terhadap makanan praktis mendorong pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk terus berinovasi menghadirkan produk yang sesuai dengan gaya hidup modern.
Salah satu inovasi tersebut datang dari Bakpao Gandum RoyalKueID, usaha kuliner asal Jakarta Utara yang menawarkan bakpao berbahan gandum sebagai alternatif sarapan maupun camilan keluarga.
Co-founder RoyalKueID, Yusnianti, menjelaskan bahwa usaha ini berawal dari produksi sederhana untuk konsumsi pribadi sebelum berkembang menjadi peluang bisnis.
“Awalnya ide sudah mulai muncul di 2023, kita produksi untuk konsumsi sendiri kemudian mulai berani menawarkan ke kerabat dan teman,” ujarnya.
