TANGERANG — Pameran kuliner ALLFood Indonesia 2026 kembali digelar pada 15–18 April 2026 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City. Memasuki tahun kedua penyelenggaraan, ajang ini mengusung tema “Angkat Standar Industri Kuliner Lewat Legrand Chef Competition”.

ALLFood Indonesia 2026 menghadirkan sekitar 200 peserta dari sektor B2B HoReCa (hotel, restoran, dan kafe). Peserta pameran berasal dari pelaku industri makanan dan minuman, inovator, serta profesional dari dalam dan luar negeri yang dinilai relevan bagi perkembangan sektor pangan di Indonesia.

Pameran ini ditujukan untuk pelaku industri secara luas, termasuk calon pengusaha yang ingin memulai bisnis restoran. Pengunjung dapat terhubung langsung dengan pemasok bahan makanan, peralatan dapur, teknologi perhotelan, solusi kemasan, hingga produk siap saji.

Selain itu, pameran juga menghadirkan jaringan hotel, restoran, operator kafe, perusahaan katering, distributor, hingga pembeli institusional. Selama pameran berlangsung, pengunjung dapat mendatangi booth untuk bertanya langsung terkait kebutuhan dan rencana bisnis kuliner yang akan dijalankan.

Sejumlah booth turut menyediakan tester makanan dan minuman secara gratis, sementara beberapa peserta menampilkan demo masak yang menarik perhatian pengunjung.

Salah satu peserta yang meramaikan pameran adalah PT Royal Sutan Agung (GEA-GETRA), penyedia alat pendingin komersial dan peralatan dapur profesional untuk industri HOREKA (hotel, restoran, kafe, dan katering). Produk yang ditawarkan antara lain freezer, showcase, oven, hingga mixer untuk mendukung operasional bisnis kuliner.

Selain pameran, ALLFood Indonesia 2026 turut menghadirkan Legrand Chef Competition, kompetisi antarkafe, restoran, dan bistro. Kompetisi tersebut telah memasuki babak semifinal pada hari ketiga penyelenggaraan, dengan penilaian oleh chef bersertifikasi internasional Rafael Basanto, Vindex Tengker, Degan Septoaji, dan Llouis Tanuhadi.