Sebuah video di YouTube membagikan cara praktis untuk membedakan cobek batu asli dan cobek palsu tanpa perlu direndam air. Dalam video yang diunggah akun Mas Ridho, bahan yang digunakan hanya garam dapur.
Mas Ridho memperagakan uji sederhana dengan garam kasar. Garam dituangkan ke permukaan cobek, lalu diulek menggunakan pasangan ulekan yang sesuai. Pada percobaan pertama, garam yang dihaluskan tampak tetap berwarna sama meski teksturnya menjadi lebih halus. Menurut penjelasan dalam video, kondisi ini menandakan cobek tersebut terbuat dari batu asli.
Hasil berbeda terlihat pada percobaan kedua. Saat garam diulek di cobek lainnya, warna garam berubah menjadi abu-abu kehitaman. Mas Ridho menjelaskan perubahan warna itu terjadi karena lapisan cat di permukaan cobek ikut tergerus. “Garamnya berubah warna jadi hitam karena catnya luntur,” ujarnya.
Dalam video tersebut juga disampaikan kekhawatiran penggunaan cobek berbahan semen yang dilapisi cat. Jika permukaannya mudah tergerus, bahan makanan yang diulek dikhawatirkan dapat terkontaminasi oleh cat atau lapisan cobek, sehingga berpotensi memengaruhi warna dan rasa.
Karena itu, pembeli disarankan lebih berhati-hati saat memilih cobek batu dan memastikan bahan yang digunakan benar-benar batu asli. Meski harganya disebut lebih mahal dibanding cobek semen, cobek batu asli dinilai lebih aman untuk digunakan dalam proses memasak.
Video yang memuat trik tersebut telah ditonton lebih dari 17 ribu kali. Sejumlah warganet juga meninggalkan komentar dan menyebut informasi itu membantu, terutama bagi orang awam agar tidak salah memilih cobek.
