Sebuah kajian perancangan mengusulkan pembangunan pusat wisata kuliner lokal di Larantuka dengan pendekatan arsitektur neo-vernakular. Seluruh proses analisis dalam kajian ini diarahkan untuk merumuskan konsep desain yang responsif terhadap tapak, fungsional, serta merefleksikan nilai budaya Lamaholot secara kontemporer.
Tapak penelitian berada di kawasan pesisir Kota Larantuka yang memiliki karakter ruang linier mengikuti kontur pantai Selat Flores. Topografi kawasan disebut relatif datar dengan kemiringan rendah, sehingga memungkinkan pengembangan massa bangunan secara lebih fleksibel. Lingkungan sekitar didominasi fungsi perdagangan dan jasa, termasuk aktivitas kuliner skala kecil yang tersebar di sepanjang jalur utama kota.
Dari sisi iklim, arah angin dominan berasal dari utara hingga timur laut. Sementara itu, penyinaran matahari dinilai lebih intens di bagian timur dan barat, sehingga orientasi bangunan, rancangan bukaan, serta penghawaan alami menjadi pertimbangan utama. Kondisi iklim tropis kering juga mendorong kebutuhan penggunaan material yang tahan panas, strategi peneduhan kawasan, dan ruang terbuka yang adaptif.
Lokasi tapak yang dekat dengan jalur sirkulasi utama kota disebut membuat area ini mudah diakses wisatawan harian maupun pengunjung religi, terutama pada masa Semana Santa. Aktivitas masyarakat pesisir serta keberadaan UMKM kuliner dinilai membuka peluang integrasi program ruang secara langsung. Secara keseluruhan, karakter tapak dianggap mendukung perancangan pusat wisata kuliner yang peka terhadap iklim, budaya lokal, dan pola mobilitas masyarakat setempat.
Dalam proses pemilihan lokasi, dilakukan identifikasi dan analisis terhadap beberapa tapak di kawasan perkotaan Larantuka. Penentuan tapak didasarkan pada kesesuaian fungsi, potensi ruang, aksesibilitas, serta relevansinya terhadap tujuan pengembangan pusat wisata kuliner berbasis potensi lokal. Parameter analisis meliputi akses transportasi, karakter lingkungan sekitar, potensi ekonomi, serta keterjangkauan oleh masyarakat dan wisatawan.
Tapak yang dipilih berada di Jl. Yoakim B.I Derosari, Lokea, Kecamatan Larantuka, Kabupaten Flores Timur, yang disebut sebagai kawasan taman kota Larantuka. Luasnya sekitar 1,3 hektare dan berada dekat pusat kota dengan akses langsung ke jalan utama. Area ini dinilai memiliki intensitas aktivitas masyarakat yang tinggi sehingga berpotensi menarik kunjungan wisatawan dan pelaku UMKM.
Selain menawarkan kedekatan dengan pusat aktivitas kota, tapak tersebut juga disebut memiliki keseimbangan antara ketersediaan ruang dan kondisi lingkungan yang mendukung. Tingkat keramaian serta karakter sosial masyarakat setempat dipandang dapat mendukung pengembangan kawasan wisata kuliner yang inklusif, edukatif, dan berkelanjutan. Namun, kajian ini juga mencatat adanya tantangan berupa keterbatasan luasan dan tekanan terhadap ruang akibat kepadatan aktivitas komersial di sekitar kawasan.
