BERITA TERKINI
Ketua TP PKK Tanah Laut Ajak Warga Terapkan Pola Makan B2SA untuk Cegah Stunting

Ketua TP PKK Tanah Laut Ajak Warga Terapkan Pola Makan B2SA untuk Cegah Stunting

Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Tanah Laut, Hj. Dian Rahmat Trianto, mengajak masyarakat menerapkan pola konsumsi Beragam, Bergizi, Sehat, dan Aman (B2SA) sebagai upaya membangun keluarga sehat sekaligus mencegah stunting.

Ajakan tersebut disampaikan Dian Rahmat saat menjadi narasumber dalam bimbingan teknis (bimtek) pola konsumsi B2SA di Aula Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Tanah Laut, Rabu (13/5/2026). Kegiatan ini diikuti 25 peserta yang terdiri dari kader PKK dan Posyandu dari berbagai wilayah di Kabupaten Tanah Laut.

Dalam pemaparannya, Dian Rahmat menjelaskan bahwa pedoman pola makan sehat tidak lagi bertumpu pada slogan “4 Sehat 5 Sempurna”, melainkan telah berkembang menjadi konsep gizi seimbang yang lebih lengkap dan terukur. Ia menekankan pentingnya keseimbangan asupan karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral sesuai kebutuhan masing-masing anggota keluarga.

Ia juga mengingatkan para ibu agar tidak hanya mempertimbangkan rasa dan tampilan makanan, tetapi turut memperhatikan keamanan bahan pangan yang dikonsumsi. “Kita harus mampu memilih bahan pangan yang sehat dan aman dikonsumsi keluarga. Gizi seimbang tidak harus mahal jika kita mampu memanfaatkan potensi pangan lokal,” ujarnya.

Dalam kesempatan itu, Dian Rahmat mendorong masyarakat mengurangi ketergantungan pada makanan kemasan impor dan lebih memanfaatkan bahan pangan lokal yang tersedia di daerah. Sejumlah bahan pangan lokal yang disebut memiliki nilai gizi tinggi antara lain ikan haruan, singkong, ubi, dan jagung.

Menurutnya, kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi menu sehat dapat membantu keluarga memenuhi kebutuhan gizi dengan biaya yang lebih terjangkau.

Melalui bimtek tersebut, kader PKK dan Posyandu diharapkan menjadi ujung tombak edukasi pola konsumsi sehat di lingkungan masing-masing. TP PKK Tanah Laut optimistis sosialisasi B2SA yang dilakukan secara masif dapat mendukung lahirnya generasi sehat, cerdas, dan bebas stunting di Bumi Tuntung Pandang.