JAKARTA — Chef Expo 2026 resmi dibuka pada Rabu, 6 Mei 2026, di NICE PIK 2, Jakarta Utara. Ajang kuliner tahunan yang menyorot chef dan kuliner Indonesia ini digelar selama empat hari hingga 9 Mei 2026, serta menjadi ruang pertemuan bagi pengunjung dan pelaku usaha kuliner untuk menjajaki kemitraan bisnis.
Acara ini turut dihadiri Menteri Pariwisata Republik Indonesia, Widi Wardhana. Ia mengapresiasi penyelenggaraan Chef Expo 2026 sebagai bagian dari upaya mewariskan kuliner Nusantara.
“Kami berharap semakin banyak yang memperluas usaha untuk program ini. Para chef yang tergabung dalam Indonesian Chef Association selalu memegang teguh agar akar budaya Nusantara ini terjaga. ICA memandang penting pelestarian warisan tradisi kuliner turun-temurun, terwujud dalam setiap karya masakan,” kata Widi Wardhana di Jakarta Utara, Rabu.
Ia juga menyampaikan kebanggaannya atas peran para chef dalam memperkenalkan cita rasa khas Indonesia kepada wisatawan yang datang ke Tanah Air. “Kami sangat bangga atas aktivitas para chef juga yang menyampaikan makanan cita rasa khas Indonesia kepada wisatawan yang selalu datang ke Indonesia dan semoga sukses,” ujarnya.
Pada penyelenggaraan tahun ke-7 ini, Indonesian Chef Association (ICA) menargetkan jumlah kunjungan sekitar 35.000 orang selama empat hari pelaksanaan. Presiden ICA, Chef Santo, menyebut komitmen pelestarian kuliner Indonesia menjadi pendorong utama agar Chef Expo terus diadakan dari tahun ke tahun.
Chef Expo 2026 menghadirkan sejumlah selebritas kuliner yang dikenal masyarakat, di antaranya Chef Juna, Chef Chandra Yudasswara, Bunda Sisca Soewitomo, Chef Axhiang, Chef Mutho, Chef Yongki Gunawan, Mama Rieta, serta tokoh kuliner lainnya.
Selain menampilkan para chef, Chef Expo juga melibatkan berbagai entitas bisnis dan pemasok di bidang kuliner. Sejumlah agenda turut digelar, mulai dari sesi talk show, lomba memasak, hingga demo memasak.
Untuk masuk ke area Chef Expo 2026, pengunjung dapat melakukan pra-registrasi langsung di lokasi sebelum memperoleh akses hingga 9 Mei 2026.
