Wakil Bupati Tangerang Intan Nurul Hikmah membuka seminar bertema “Sehat Dimulai Dari Piringku” yang membahas pemenuhan gizi seimbang melalui pemanfaatan pangan lokal. Kegiatan ini digelar dalam rangka peringatan Hari Gizi Nasional ke-66 tingkat Kabupaten Tangerang tahun 2026, di GSG Puspemkab Tangerang, Tigaraksa, Rabu (11/02/26).
Dalam sambutannya, Intan menekankan pentingnya memaksimalkan bahan pangan lokal yang sehat, bergizi, terjangkau, dan mudah diakses, selaras dengan kearifan lokal. Ia menyebut pangan lokal sebagai strategi utama untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.
“Pangan lokal menjadi strategi utama dalam pemenuhan gizi masyarakat. Berbagai bahan lokal yang bergizi, sehat, terjangkau, dan mudah didapat, seperti daun kelor, harus terus didorong pemanfaatannya,” ujar Intan.
Ia menilai seminar yang menyasar pelajar remaja ini relevan karena banyak remaja mengalami gangguan kesehatan akibat pola makan yang kurang tepat dan asupan gizi yang tidak seimbang. Melalui kegiatan tersebut, pelajar diharapkan tidak hanya menjadi peserta, tetapi juga berperan sebagai contoh dan inspirasi bagi teman sebaya dalam menerapkan gizi seimbang serta memanfaatkan bahan pangan lokal yang mudah diperoleh.
“Remaja adalah tulang punggung masa depan yang membentuk karakter generasi mendatang. Mereka perlu tumbuh di lingkungan sehat, memperoleh gizi cukup, serta memiliki kesadaran menjaga kebugaran fisik dan kesehatan mental sejak dini sebagai investasi kesehatan,” katanya.
Intan juga mengingatkan bahwa Hari Gizi Nasional yang diperingati setiap 25 Januari menjadi momentum untuk meningkatkan kepedulian dan komitmen semua pihak dalam mendorong konsumsi gizi seimbang serta produksi pangan berkelanjutan demi tercapainya Indonesia Sehat.
“Perayaan Hari Gizi Nasional tahun ini menjadi pengingat bagi masyarakat, terutama remaja Kabupaten Tangerang, untuk memperbaiki pola makan agar tercipta generasi muda yang sehat, unggul, dan berdaya saing,” tambahnya.
Selain kepada pelajar, Intan mengajak guru, tenaga kesehatan, penyuluh, dan relawan untuk terus mengedukasi masyarakat mengenai gizi seimbang, khususnya di lingkungan sekolah dan keluarga. Ia juga berharap upaya tersebut berjalan baik sekaligus berdampak pada peningkatan sirkulasi ekonomi bagi petani pangan lokal di Kabupaten Tangerang.
