Tribun Network menggulirkan Mantra (Masakan Nusantara), sebuah kampanye yang bertujuan mengeksplorasi sekaligus menampilkan kekayaan kuliner Indonesia. Program ini menyoroti beragam hidangan Nusantara yang lahir dari tradisi dan kearifan lokal, diwariskan lewat resep turun-temurun, serta dijaga konsistensinya agar cita rasa tetap lestari.
Dalam narasi yang diusung Mantra, kearifan lokal dipahami sebagai bagian dari cara hidup sehari-hari masyarakat. Pemanfaatan alam sekitar disebut menjadi salah satu sumber lahirnya cita rasa khas daerah, yang tumbuh dan berkembang seiring ritual-ritual lokal di ruang-ruang dapur tradisional.
Nilai lokal itu juga tercermin dari penggunaan benda-benda di sekitar dalam aktivitas memasak dan makan. Contohnya, sabut kelapa yang digunakan sebagai alat pembakaran, serta dedaunan dari pohon pisang, kelapa, maupun palem yang dimanfaatkan sebagai pengganti piring. Kampanye ini turut menyinggung keberadaan rempah-rempah yang dekat dengan kehidupan warga dan memiliki peran penting dalam sejarah praktik kolonialisme di Indonesia.
Mantra menempatkan warisan kuliner sebagai bagian dari identitas yang terbentuk melalui pencapaian kecil dan konsistensi dalam keluarga, usaha, pekerjaan, maupun komunitas. Tradisi dan ritual yang dituturkan dari mulut ke mulut disebut menjadi salah satu unsur yang membentuk identitas bangsa.
Melalui Mantra, Tribun Network ingin membungkus cerita-cerita kekayaan cita rasa Nusantara lewat konten yang melibatkan masyarakat setempat. Perjalanan program ini dimulai dari sisi barat Indonesia dan menargetkan representasi cerita kuliner dari tujuh pulau besar: Sumatera, Jawa, Sulawesi, Kalimantan, Bali & Nusa Tenggara, Maluku, serta Papua.
Berbasis foodgraphic, konten Mantra akan menampilkan visual kuliner Nusantara dari berbagai daerah yang dibalut kisah historis, faktual, hingga asal-usulnya. Format ini ditujukan untuk menghadirkan ilustrasi yang representatif, sekaligus mengulas perjalanan historis dan bagaimana kuliner tersebut menjelma sebagai identitas suatu daerah.
Selain konten visual, Tribun Network juga mengajak warga lokal berpartisipasi melalui kompetisi memasak daring. Mengusung format cook and tell, peserta diajak bercerita sembari memasak kuliner lokal kebanggaan, sehingga pengalaman, kisah, dan resep dapat dibagikan serta dicoba oleh lebih banyak orang.
Mantra (Masakan Nusantara) telah bergulir sejak Maret 2026 dan dijadwalkan berlangsung hingga September 2026. Program ini akan hadir serentak di lebih dari 48 platform media sosial Tribun Network, menjangkau Indonesia dari ujung barat hingga timur.
