Tren mengonsumsi susu mentah sempat menjadi perbincangan luas dan viral di media sosial. Di tengah ramainya pembahasan tersebut, seorang profesor dari Institut Pertanian Bogor (IPB) menyampaikan peringatan terkait potensi risiko yang dapat muncul dari kebiasaan minum susu yang belum melalui proses pemanasan atau pasteurisasi.

Peringatan itu menekankan bahwa konsumsi susu mentah memiliki risiko kesehatan yang perlu dipahami masyarakat. Meski tren tersebut menarik perhatian publik, pesan yang disampaikan adalah agar masyarakat tidak mengabaikan aspek keamanan pangan saat memilih dan mengonsumsi produk susu.

Hingga berita ini disusun, materi yang tersedia hanya memuat judul dan tidak menyertakan rincian penjelasan, kutipan, maupun data pendukung dari pernyataan profesor IPB tersebut. Karena itu, artikel ini belum dapat menguraikan secara spesifik risiko yang dimaksud, latar belakang peringatan, maupun rekomendasi yang diberikan.