Di tengah maraknya tren kesehatan di TikTok yang kerap menuai kontroversi, muncul satu tren yang justru mendapat respons positif dari kalangan ahli gizi. Tren tersebut dikenal dengan istilah fibremaxxing, yakni ajakan untuk memaksimalkan asupan serat harian sebagai bagian dari pola hidup sehat.

Tren fibremaxxing ramai dibicarakan setelah kreator TikTok Pamela Corral rutin membagikan video resep chia pudding yang kaya serat dan kerap menjadi viral. Dalam wawancaranya dengan media, Pamela menyampaikan bahwa serat merupakan komponen penting dalam makanan dan lebih banyak orang seharusnya menyadari manfaatnya.

Pernyataan tersebut sejalan dengan pandangan banyak ahli nutrisi. Serat memang telah lama dikenal memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, namun sering kali diabaikan dalam pola makan sehari-hari. Serat umumnya banyak ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, serta biji-bijian utuh.

Data National Health Service (NHS) Inggris menunjukkan, sebagian besar orang dewasa masih belum memenuhi angka kecukupan serat yang disarankan, yakni sekitar 25 gram per hari untuk perempuan dan 38 gram per hari untuk laki-laki. Dalam praktiknya, rata-rata konsumsi serat disebut berada di kisaran 20 gram per hari.

Padahal, sejumlah riset menunjukkan konsumsi serat yang memadai berkaitan dengan berbagai manfaat kesehatan. Mengutip Euronews, serat disebut dapat membantu menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, meredakan peradangan, menjaga kesehatan usus, serta menurunkan risiko kanker usus besar. Serat juga dikaitkan dengan dampak positif bagi kesehatan jantung, bahkan disebut mendukung perkembangan otak dan perilaku.

Temuan lain datang dari studi besar WHO pada 2019 yang menyebut peningkatan asupan serat sebesar 4 gram per hari dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung dan penyakit lainnya hingga 30 persen. Tren fibremaxxing pun dinilai menjadi pengingat bahwa kebiasaan sederhana seperti memperbanyak serat dapat berperan penting dalam menjaga kesehatan.