Di tengah maraknya makanan viral dan kuliner mewah berkonsep estetik, tren makanan pada 2025 menunjukkan arah yang berbeda. Masyarakat disebut mulai kembali mencari kehangatan dari comfort food yang lekat dengan pengalaman sederhana dan rasa yang familiar.

Perubahan selera ini terlihat dari meningkatnya ketertarikan pada street food, yang dinilai menghadirkan cita rasa rumahan dan nuansa akrab. Di saat berbagai kreasi kuliner baru terus bermunculan, makanan yang menonjolkan kenyamanan dan kedekatan emosional kembali mendapat tempat di kalangan pencinta kuliner.

Tren tersebut menandai pergeseran dari fokus pada tampilan dan sensasi sesaat menuju pengalaman makan yang lebih membumi. Comfort food ala street food pun kian digemari, seiring kebutuhan sebagian orang untuk menikmati makanan yang menghangatkan dan tidak rumit.