BERITA TERKINI
Tiga Rekomendasi Stok Makanan Praktis untuk Dapur Pasca-Lebaran

Tiga Rekomendasi Stok Makanan Praktis untuk Dapur Pasca-Lebaran

Masa transisi setelah Lebaran kerap menjadi tantangan bagi keluarga, terutama ketika aktivitas kerja kembali normal sementara Asisten Rumah Tangga (ART) belum kembali dari kampung halaman. Tumpukan pekerjaan rumah dan kebutuhan menyiapkan makanan sehari-hari dapat memicu stres jika tidak diantisipasi.

Salah satu cara menyiasatinya adalah menyiapkan stok makanan yang praktis, bernutrisi, dan memiliki daya simpan lama. Sejumlah produk lokal dari pelaku UMKM perempuan disebut dapat menjadi pilihan untuk membantu kebutuhan dapur selama periode ini.

Berikut tiga rekomendasi produk makanan praktis untuk stok dapur pasca-Lebaran:

1. Abon sapi/ayam untuk lauk tanpa memasak
Abon dapat menjadi pilihan ketika waktu memasak terbatas. Bonpy, jenama asal Lombok, menawarkan abon dengan cita rasa autentik yang dikemas modern. Produk ini dapat digunakan sebagai pendamping nasi, isian roti, maupun taburan mi instan. Dengan daya simpan yang relatif lama, abon dinilai cocok untuk stok rutin di rumah.

2. Bawang goreng siap tabur sebagai penguat rasa
Bawang goreng kerap menjadi pelengkap yang meningkatkan cita rasa masakan. Untuk menghindari proses mengupas dan menggoreng sendiri, KUKEBI dari Garut menyediakan bawang goreng siap tabur dengan tekstur renyah dan aroma kuat. Produk ini dapat ditambahkan pada sup maupun berbagai lauk untuk memberikan rasa lebih kaya.

3. Frozen food untuk solusi cepat
Makanan beku dapat membantu menyiapkan lauk atau camilan dalam waktu singkat. Maryam Snack and Frozen, UMKM asal Jakarta, menyediakan berbagai varian frozen food yang dapat disimpan lebih lama di freezer. Produk ini disebut cocok untuk kebutuhan sarapan atau bekal anak ketika waktu persiapan terbatas.

Ketiga produk tersebut merupakan pemenang program SisBerdaya dan DisBerdaya 2025 dari DANA, yang disebut sebagai inisiatif pemberdayaan perempuan dan penyandang disabilitas. Director of Communications DANA Indonesia, Olavina Harahap, menyatakan momen pasca-Lebaran kerap menjadi tantangan bagi keluarga. Ia menilai, melalui produk UMKM yang berkualitas, konsumen dapat terbantu secara praktis sekaligus mendukung pertumbuhan pengusaha perempuan di Indonesia.

Meski sebagian produk berasal dari luar kota, pemesanan tetap dapat dilakukan dengan mudah. Pembayaran juga disebut dapat dilakukan menggunakan QRIS melalui DANA Bisnis.