Hotel bintang lima The Papandayan Bandung kembali menghadirkan program kuliner tematik bertajuk Asian Food Market. Mengusung konsep all you can eat dengan pendekatan street food Asia, agenda ini digelar setiap Sabtu malam dan menawarkan lebih dari 50 pilihan menu dari berbagai negara di Asia.
Ragam menu dibagi ke sejumlah kategori. Pada bagian Salad & Snacks, tamu dapat menemukan salad bar, sushi, som tam dan sate lilit, serta Vietnamese rolls.
Di area Hot Snacks Buffet tersedia pilihan seperti martabak telur dan daging, pempek Palembang, tori no teba (sayap ayam goreng ala Jepang), bandros kelapa, serabi asin dan manis, hingga kue bantal (odading) wijen.
Untuk hidangan oriental, tersedia Oriental Steamed Selection yang mencakup aneka pao, chicken feet, siau may, bacang (beef), serta sayuran. Sementara pada bagian Stir-Fried, pengunjung dapat memilih kwetiau goreng dan nasi goreng dengan variasi sapi, ayam, dan kalio jengkol. Program ini juga menghadirkan Ramen Station, dengan beef ramen sebagai salah satu menu yang ditonjolkan.
Pengalaman bersantap turut dilengkapi dengan live cooking station. Di Satay Station, misalnya, tersedia sate sapi madu dan ayam asin pedas, lengkap dengan lontong dan bumbu sate. Ada pula Yong Tau Foo Station yang menawarkan pilihan homemade delicacies dengan beberapa varian kuah, seperti chicken broth, curry laksa, dan tom yam.
Menu lain yang disajikan meliputi Indian Curry Section dengan pilihan roti khas India, beef tandoor bread, dan curry, serta hidangan signature seperti Hainanese Roast Chicken Rice. Pada kategori Rice Bowl, tersedia menu seperti Szechuan tofu dan chicken kung pao.
Untuk penutup, Asian Food Market menghadirkan pilihan Asian Sweets & Pastry, antara lain bubur kampiun, pastry internasional, ice cream, dan es mambo, serta buah segar dalam Selection of Exotic Sliced Fruits. Tersedia pula minuman khas seperti es sejuk dengan biaya tambahan.
The Papandayan juga menawarkan promo Buy 10 Get 1, yang ditujukan untuk melengkapi berbagai momen kebersamaan seperti reuni, arisan, gathering keluarga, hingga pertemuan sosial.
General Manager The Papandayan, Bobby Renaldi, mengatakan Asian Food Market dirancang sebagai pengalaman kuliner yang tidak hanya menghadirkan variasi menu, tetapi juga suasana yang interaktif dan menyenangkan. “Kami ingin setiap tamu merasakan sensasi menjelajahi berbagai cita rasa Asia dalam satu waktu,” ujarnya.
The Papandayan berada di pusat bisnis Kota Bandung dan memiliki 172 kamar tamu dengan dekorasi yang mengangkat unsur alam seperti batu, kayu, dan seni yang mencerminkan budaya lokal. Fasilitas yang tersedia meliputi Cantigi Wine & Dine, Pago Restaurant, Mirten Lounge, The Deli, Huru Batu Grill Garden, Edelweiss Spa, Fitness Center & Beauty Salon, serta Suagi Ballroom dan 10 ruang meeting berkapasitas 30 hingga 700 orang.
