Pemerintah Kota Gorontalo akan kembali menggelar Street Food Jilid III pada malam Minggu, 20 Juni 2026. Pembukaan kegiatan ini direncanakan berlangsung di Jalan Jenderal Suprapto, Kelurahan Biawao, Kecamatan Kota Selatan, Kota Gorontalo, tepatnya di kawasan kampung cina (Kota Tua).
Wali Kota Gorontalo Adhan Dambea meninjau lokasi pada Rabu sore, 17 Juni 2026, sebagai bagian dari persiapan pelaksanaan kegiatan tersebut. Ia menyebut Street Food Jilid III akan menghadirkan suasana berbeda dibanding lokasi lain, yang diharapkan dapat menjadi daya tarik bagi pengunjung.
Menurut Adhan, tema yang diusung kali ini dibuat menyerupai suasana “negeri tirai bambu” dengan menonjolkan ciri khas kawasan pecinan. Ia mengatakan sejumlah toko di lokasi akan dicat putih dan dipasangi lampion agar pengunjung merasakan nuansa kampung cina.
“Kita akan beri warna, kalau ini benar-benar (seperti) kampung cina,” ujar Adhan. Ia menambahkan, “Ini nanti kita pasang lampion seperti di negeri cina, jadi memang kita akan memberi ciri khas kampung cina itu.”
Untuk menyukseskan kegiatan tersebut, Adhan mengajak pelaku UMKM dan masyarakat turut berpartisipasi. Ia juga mengimbau agar kebersihan lingkungan tetap dijaga, khususnya oleh para pelaku usaha saat berjualan.

