Kuliner khas Bogor, Jawa Barat, kini hadir di Sungailiat. Soto Mie Bogor, makanan berkuah dengan racikan rempah dan beragam kondimen, mulai menarik perhatian para pecinta kuliner setempat.
Berbeda dari soto pada umumnya, Soto Mie Bogor disajikan dengan perpaduan mie atau bihun, potongan daging sapi, kikil, risol, irisan tomat, kentang, serta taburan bawang goreng. Kuah kaldu yang gurih berpadu dengan sambal dan perasan jeruk nipis, menghadirkan cita rasa khas yang menggugah selera.
Salah satu keunikan Soto Mie Bogor di Sungailiat adalah tambahan risol berisi bihun. Kondimen ini menjadi favorit pelanggan di Soto Mie Bogor milik Mey.
Mey mengatakan, selama satu tahun berjualan, banyak pelanggan memilih tambahan risol sebagai pelengkap soto mie. “Biasanya pelanggan beli soto mie dengan ekstra risol karena unik, makan soto tapi ada risolnya,” ujar Mey.
Seorang pembeli, Azza, juga mengaku tertarik dengan cita rasa Soto Mie Bogor yang dinilainya berbeda dari soto yang biasa ditemui di Sungailiat. “Unik ya, semua kondimennya bisa nyatu dan rasanya enak. Apalagi risolnya, klop sama daging dan kuahnya,” ungkap Azza.

