ShopeeFood menghadirkan Festival Kuliner Lokal dalam rangka menyambut HUT RI ke-81. Program ini menawarkan promo dengan harga mulai Rp17 serta menyoroti ragam pelaku usaha yang mengangkat makanan khas daerah melalui inovasi.
Salah satu contoh datang dari Banjarmasin, kota yang dikenal sebagai Kota Seribu Sungai. Wijaya, pemilik Pondok Patin Bakar, mengatakan ikan patin menjadi potensi lokal yang mereka olah menjadi berbagai hidangan. Menurutnya, patin yang hidup di perairan sungai setempat memiliki karakteristik tersendiri, antara lain ukuran yang lebih besar dan daging yang tidak berbau tanah.
Selain kuliner yang sudah lama dikenal masyarakat, hidangan khas daerah juga terus diperkenalkan melalui pendekatan baru. Se’Indonesia, yang berdiri sejak 2022, mengadaptasi kuliner khas Nusa Tenggara Timur berupa se’i dengan menyajikan daging sapi dan ayam asap bercita rasa Nusantara agar semakin dikenal dan dinikmati masyarakat di berbagai kota di Indonesia.
Berkat pertumbuhan yang pesat, Se’Indonesia tercatat sebagai salah satu penerima Shopee Super Awards 2025. Penghargaan tersebut disebut sebagai bentuk apresiasi atas kontribusinya dalam mengembangkan ekosistem kuliner lokal di Indonesia.
Co-founder dan CEO Se’Indonesia, Rinaldi Dharma Utama, menyampaikan se’i merupakan salah satu kekayaan kuliner khas Nusa Tenggara Timur yang ingin terus diperkenalkan. Ia juga menyebut upaya tersebut menjadi cara agar daging sapi dan ayam berkualitas dapat dinikmati oleh lebih banyak masyarakat Indonesia.
