Pemerintah Kota (Pemkot) Ambon, Maluku, mengimbau masyarakat menerapkan pola makan sehat sejak dini guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia serta mencegah berbagai masalah kesehatan pada anak.
Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Ambon, Lisa Wattimena, mengatakan asupan makanan yang dikonsumsi anak berpengaruh terhadap kesehatan dan kecerdasan mereka di masa depan. Ia menekankan pentingnya peran keluarga dalam memastikan anak memperoleh gizi seimbang.
Imbauan tersebut disampaikan Lisa saat membuka kegiatan Fakota Berbagi Piring Emas yang digagas Forum Anak Kota Ambon, di Ruang Vlissingen, Balai Kota Ambon, Kamis.
Menurut Lisa, pola makan sehat menjadi fondasi dalam menyiapkan generasi unggul menuju Indonesia Emas 2045. Ia menilai kualitas pendidikan dan kesehatan perlu berjalan beriringan sejak usia dini.
Melalui tema “Isi Piringku Masa Depanku”, Lisa mengajak masyarakat menerapkan komposisi makan ideal, yakni separuh piring berisi sayur dan buah, seperempat karbohidrat, serta seperempat protein. Pola tersebut disebut sebagai langkah konkret untuk mencegah stunting, obesitas, dan penyakit tidak menular.
Ia menambahkan, edukasi gizi seimbang perlu diperkuat melalui kolaborasi lintas sektor, mencakup pemerintah, sekolah, organisasi perempuan, hingga komunitas anak. Dengan pendekatan menyeluruh, kebiasaan makan sehat diharapkan dapat tertanam sejak usia dini dan berlanjut hingga dewasa.
Lisa juga menyoroti bahwa tantangan saat ini tidak hanya terkait ketersediaan makanan, tetapi juga kesadaran memilih asupan yang sehat dan bergizi. Karena itu, keluarga dinilai memegang peran sentral dalam membentuk pola konsumsi anak, termasuk membatasi makanan cepat saji dan minuman tinggi gula.
Ia mendorong agar gerakan makan sehat tidak berhenti pada seremoni kegiatan, melainkan menjadi kebiasaan sehari-hari di keluarga dan komunitas. “Mari bersama kita wujudkan komitmen ini dalam tindakan sehari-hari. Ingatlah, piringmu hari ini adalah langkah awal menuju cita-citamu di masa depan,” ujarnya.
Dalam kesempatan itu, Lisa turut mengapresiasi inisiatif Forum Anak Kota Ambon yang dinilai menunjukkan partisipasi aktif anak dalam menyuarakan pentingnya hidup sehat. “Kalian adalah harapan Kota Ambon dan generasi penerus bangsa. Mari jadikan gerakan ini sebagai aksi nyata di keluarga dan lingkungan,” katanya.
