BERITA TERKINI
Menoreh Food Festival Digelar untuk Dorong Kreativitas Kuliner Lokal Kulonprogo

Menoreh Food Festival Digelar untuk Dorong Kreativitas Kuliner Lokal Kulonprogo

Dinas Pariwisata Kulonprogo menggelar Menoreh Food Festival sebagai upaya mendorong kreativitas para pengusaha kuliner lokal. Festival makanan ini menghadirkan dua chef ternama untuk menilai hasil masakan para peserta.

Kepala Dinas Pariwisata Kulonprogo Joko Mursito mengatakan, kegiatan tersebut ditujukan untuk meningkatkan kreativitas pelaku usaha kuliner dalam menyajikan menu. Ia berharap, kuliner di Kulonprogo semakin variatif dan dapat menambah daya tarik wisatawan untuk berkunjung ke wilayah yang dikenal sebagai Bumi Menoreh.

Menurut Joko, festival ini diikuti 30 peserta dan digelar pada 20–21 November. Panitia menghadirkan Chef Muto dan Chef Aiko sebagai juri untuk menilai masakan yang dibuat para pengusaha kuliner di Kulonprogo.

“Dengan adanya Menoreh Food Festival ini kami ingin branded baru di Kulonprogo terkait menu makananya dan melihat kreatifitas para pengusaha kuliner. Sehingga harapannya, wisatawan yang datang kesini juga tidak hanya tertarik untuk menikmati destinasi wisatanya saja namun juga masakan lokalnya,” ujar Joko di sela kegiatan, Minggu (21/11).

Salah satu juri, Chef Aiko, menilai Menoreh Food Festival sebagai kegiatan yang menarik. Ia menyebut menu-menu yang disajikan para pengusaha kuliner Kulonprogo tergolong unik dan menggugah selera.

Chef Aiko berharap festival semacam ini dapat digelar rutin. Menurutnya, kegiatan tersebut bisa menambah semangat peserta untuk berkreasi sekaligus menjadi potensi di bidang wisata kuliner. “Saya berharap acara seperti ini bisa rutin, karena cukup menambah semangat para peserta juga dapat menaikan potensi di bidang kuliner,” katanya.

Sementara itu, salah satu peserta, Galih Haryo Prabowo (26), mengaku senang bisa turut serta dalam festival tersebut. Pemilik Warung Makan Seafood Prima Rasa Glagah itu mengatakan kehadiran chef terkenal sebagai juri membuatnya lebih bersemangat karena masakannya dicicipi langsung. “Alhamdulillah dari penilaian dewan juri tadi masakan buatan saya dinilai baik dan enak,” ujarnya.