Mahasiswa Program Studi Gizi, Shafira Ananda Pramana, mengikuti Kuliah Kerja Nyata (KKN) Internasional di Tanjung Sepat, Selangor, Malaysia, pada Agustus 2026. Dalam kegiatan tersebut, ia bersama tim memberikan sosialisasi “Isi Piringku” serta edukasi mengenai pentingnya pemenuhan gizi seimbang bagi generasi muda Indonesia dan Malaysia yang sedang menempuh pendidikan.
Pernyataan itu disampaikan Shafira usai kembali dari pelaksanaan KKN Internasional, Selasa (22/9/2026). Menurutnya, edukasi gizi melalui sosialisasi “Isi Piringku” ditujukan kepada santri putra dan santri putri di Tanjung Sepat sebagai upaya memperkenalkan pentingnya gizi seimbang dan pola makan sehat.
Shafira menjelaskan, materi yang disampaikan berfokus pada konsep “Isi Piringku”, yaitu panduan sederhana untuk mengatur makanan agar kebutuhan gizi tubuh terpenuhi secara seimbang. Ia mengajak para santri mengenal jenis-jenis makanan bergizi, mulai dari sumber karbohidrat, protein, sayur, hingga buah.
Edukasi disampaikan secara interaktif dengan contoh makanan yang dekat dengan kehidupan sehari-hari agar lebih mudah dipahami dan diterapkan dalam menu harian. Shafira menuturkan, selama kegiatan berlangsung para santri menunjukkan antusiasme, aktif menjawab pertanyaan, serta berdiskusi mengenai pilihan makanan sehat.
Ia berharap kegiatan tersebut dapat menumbuhkan kesadaran sejak dini tentang pentingnya mengonsumsi makanan yang beragam dan bergizi seimbang untuk mendukung kesehatan tubuh.
Shafira juga menyampaikan bahwa pelaksanaan KKN Internasional yang diikutinya mendapat dukungan dari Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM). Dukungan disebut datang dari Ketua Program Studi Gizi Nadya Ulfa Tanjung, S.K.M., M.K.M., serta Sekretaris Program Studi Gizi Eliska, S.K.M., M.Kes.
Selain edukasi “Isi Piringku”, Shafira menyebut kegiatan KKN yang berlangsung pada 3–31 Agustus 2026 itu juga menjadi ajang memperkenalkan jargon “Gizi Go Halal, Gold Generations” dalam rangka kampanye pentingnya gizi dan pangan halal untuk mendukung terbentuknya generasi yang sehat dan berkualitas.
Shafira, yang disebut sebagai Ketua Umum pertama Himpunan Mahasiswa Jurusan (HMJ) Gizi di Universitas Islam Negeri Sumatera Utara, menuturkan bahwa kegiatan tersebut tidak dilakukan sendiri. Ia didampingi rekan-rekan KKN Internasional Malaysia lainnya, yakni Feby Aulia Hasibuan, Putri Aulia, Avvisina, Kholidiyah Nurnailah, dan Emira Chibro.
Menurut Shafira, edukasi gizi di Tanjung Sepat menjadi momentum bagi mahasiswa Program Studi Gizi FKM untuk memperluas kontribusi pengabdian, tidak hanya di lingkungan akademik dan masyarakat lokal, tetapi juga pada ruang pengabdian internasional. Ia menambahkan, tim berharap edukasi yang diberikan dapat bermanfaat dan meningkatkan pemahaman para santri mengenai pola makan bergizi seimbang.
