Potensi pangan lokal menjadi sorotan dalam lomba memasak yang digelar untuk memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-27 Kabupaten Natuna, Minggu (11/10/2026). Sebanyak 25 tim peserta menampilkan kreativitas mengolah aneka umbi-umbian menjadi sajian kuliner.
Kegiatan bertema “Pangan Lokal, Kebanggaan Natuna” itu ditinjau langsung oleh Bupati Natuna Cen Sui Lan bersama suaminya, Raja Mustakim. Wakil Bupati Natuna Jarmin Sidik beserta istri turut mendampingi. Sejumlah pejabat daerah juga hadir, di antaranya Sekretaris Daerah Kabupaten Natuna, Ketua DPRD Natuna, Sekretaris DPRD Natuna, serta para kepala organisasi perangkat daerah (OPD).
Di tengah rangkaian perayaan hari jadi daerah, lomba memasak tersebut menjadi upaya memperkenalkan bahan pangan lokal sebagai produk yang dinilai berpotensi dikembangkan menjadi usaha kuliner bernilai ekonomi.
Bupati Cen Sui Lan mengatakan kreativitas mengolah bahan pangan yang tersedia di lingkungan sekitar dapat menjadi langkah awal bagi masyarakat untuk merintis usaha. Menurutnya, bisnis kuliner tidak harus dimulai dengan modal besar karena dapat dimulai dari rumah.
“Tahun lalu kita membuat olahan dari singkong. Tahun ini kita ingin melihat minat dan kreativitas masyarakat melalui olahan berbahan umbi-umbian,” ujar Cen.
Ia menilai beragam bahan pangan lokal dapat diolah menjadi produk menarik jika didukung kreativitas dan kemauan untuk mengembangkan usaha. Karena itu, ia berharap kegiatan ini tidak berhenti sebatas kompetisi, melainkan memunculkan ide-ide baru yang bisa diterapkan masyarakat.
Cen juga mengapresiasi partisipasi para peserta yang menghadirkan berbagai kreasi masakan. Ia berharap potensi kuliner berbahan lokal semakin dikenal dan dapat menjadi peluang usaha baru, khususnya bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Natuna.
Dalam kesempatan itu, Pemerintah Kabupaten Natuna juga menyampaikan rencana pemberian bantuan sekitar 40 hingga 50 unit gerobak usaha. Bantuan tersebut diharapkan dapat menjadi sarana bagi masyarakat untuk memulai maupun mengembangkan usaha kuliner, sekaligus membuka peluang peningkatan pendapatan keluarga.
Suasana perlombaan semakin semarak dengan pembagian hadiah kepada peserta dan masyarakat yang hadir. Desi Natalia mendapatkan oven listrik, sementara Yuliana Lestari membawa pulang kompor gas. Kemeriahan bertambah ketika Bupati Cen Sui Lan turut memberikan doorprize tambahan bagi masyarakat yang mengikuti rangkaian kegiatan.
Melalui lomba memasak ini, Pemerintah Kabupaten Natuna ingin menumbuhkan kebanggaan terhadap produk pangan daerah sekaligus mendorong masyarakat melihat bahan pangan lokal sebagai peluang ekonomi. Pengembangan kuliner khas daerah diharapkan berjalan seiring dengan pertumbuhan UMKM, sehingga kekayaan pangan lokal tidak hanya menjadi bagian dari identitas budaya Natuna, tetapi juga memberi manfaat bagi kesejahteraan masyarakat.
