Bandung dikenal sebagai kota yang tak pernah kehabisan ide soal kuliner. Selain seblak dan baso aci, salah satu sajian yang kerap diburu warga lokal maupun wisatawan adalah sate asin pedas. Berbeda dari sate bumbu kacang, varian ini mengandalkan rasa gurih dari garam, segarnya perasan jeruk nipis, serta pedas cabai rawit.
Bagi yang ingin mencicipi sate asin pedas di Bandung, berikut lima tempat yang bisa menjadi pilihan, lengkap dengan lokasi dan kisaran harga.
1. Sate Asin Pedas Gofar
Berlokasi di kawasan Kosambi, Sate Asin Pedas Gofar dikenal sebagai tujuan street food malam dengan konsep warung tenda di pinggir jalan. Sate di tempat ini menawarkan rasa asin gurih yang kuat dengan tingkat kepedasan yang menonjol, disajikan bersama taburan bubuk koya untuk menambah tekstur dan rasa. Pilihannya beragam, mulai dari sate ayam, sate kulit, sate usus, hingga varian sate crispy dan sate jando.
Alamat: Depan toko emas buana, Jl. A. Yani Jl. Kosambi No.169; dan Jl. Karapitan No.64a, RT.07/RW.05
Harga: Rp 1.700–Rp 2.500 per tusuk
2. Sate Asin Pedas Mas Pendi
Bagi yang berada di sekitar Jalan Braga atau Asia Afrika dan mencari kuliner malam yang praktis, Sate Asin Pedas Mas Pendi dapat menjadi opsi. Tempat ini disebut memiliki bumbu asin pedas yang berani dan meresap, dengan aroma bakaran arang yang menggugah selera. Selain sate asin pedas, tersedia pula menu lain seperti sate kambing, sate sapi, dan soto ayam.
Alamat: Jl. Van Deventer, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat
Harga: Rp 15.000–Rp 20.000 per porsi
3. Sate Asin Pedas Mr. Monju
Sate Asin Pedas Mr. Monju menjadi salah satu destinasi kuliner malam yang populer di Bandung, terutama di kalangan anak muda dan mahasiswa. Lokasinya disebut strategis, berada di antara pusat kuliner dan dekat kampus-kampus ternama. Banyak pengunjung juga memesan soto panas sebagai pendamping sate untuk menghangatkan tubuh saat malam.
Alamat: Angkringan depan PT Telkom Gasibu, Telkom, Jl. Gasibu Barat Jl. Japati No.5; dan Jl. Lengkong Kecil No. 32
Harga: Rp 1.400 per tusuk
4. Warung Sate Bu Ngantuk
Nama Sate Bu Ngantuk kerap disebut sebagai salah satu rujukan bagi pencinta sate asin pedas di Bandung. Meski kedainya sederhana, daya tariknya terletak pada racikan bumbu rahasia dan taburan koya yang melimpah, menghasilkan perpaduan asin, gurih, dan pedas. Antrean di tempat ini disebut kerap mengular, terutama saat jam pulang kantor atau akhir pekan.
Alamat: Jl. Ranca Bentang III, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung
Harga: Rp 12.000 per 10 tusuk
5. Sate Merah Bakarjo
Di kawasan Citarum, Sate Merah Bakarjo menawarkan variasi rasa dalam satu tempat. Sate asin pedasnya disebut memiliki karakter gurih pedas yang meresap. Selain itu, tersedia sate merah dengan profil rasa manis rempah sebagai penyeimbang. Pilihan lainnya meliputi sate ayam, sate kulit, dan sate jando.
Alamat: Jl. Citarum No. 23, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
Harga: Rp 15.000 per porsi
