Tren kuliner di Indonesia kembali diwarnai kemunculan camilan baru yang ramai diperbincangkan di media sosial dan berbagai bazar makanan. Kali ini, jagung cheese tarik menjadi perhatian, terutama di kalangan anak muda, berkat perpaduan jagung manis dan lelehan keju mozzarella yang menciptakan sensasi “cheese pull”.

Jagung cheese tarik disebut sebagai inovasi dari jajanan jagung bakar atau jagung rebus yang sudah lama dikenal masyarakat. Jika sebelumnya jagung kerap disajikan sederhana dengan mentega dan garam, versi kekinian ini menambahkan saus keju leleh kental yang dapat ditarik memanjang saat disantap.

Popularitas camilan ini mencuat melalui konten video pendek di platform seperti TikTok dan Instagram. Dalam berbagai unggahan, potongan jagung manis tampak diselimuti saus keju berwarna kuning keemasan, lalu ditarik hingga membentuk serat keju panjang yang menarik perhatian.

Seiring meningkatnya eksposur di media sosial, banyak pengguna mencoba membuat versi mereka sendiri di rumah. Tren tersebut kemudian mendorong jagung cheese tarik mulai dijual lebih luas, dari stan kaki lima, food court, hingga festival kuliner di berbagai kota.

Sejumlah pelaku usaha kuliner menyebut lonjakan permintaan terhadap jagung cheese tarik terjadi cepat dalam beberapa bulan terakhir. Fenomena ini menunjukkan respons masyarakat yang tinggi terhadap inovasi makanan yang tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga tampilan visual yang dianggap menarik.