Hawker Street Pluit Village, destinasi kuliner di lantai satu Pluit Village, Jakarta Utara, kini hadir dengan wajah baru melalui proses rekonsep. Area yang sebelumnya dikenal sebagai foodcourt ini dikemas sebagai casual dining area dengan suasana modern, sekaligus menawarkan ragam menu dari berbagai kategori.
Melalui pembaruan tersebut, Hawker Street menghadirkan perpaduan hidangan nusantara, Chinese, fusion Asia, hingga Western. Total tersedia lebih dari 30 pilihan makanan utama dan camilan, dengan komposisi tenant 80% halal dan 20% non-halal yang menghadirkan jajanan otentik khas daerah.
Dari sisi harga, pengunjung dapat menikmati menu dengan kisaran mulai Rp25.000 hingga Rp100.000. Pengelola juga menyiapkan area makan berkapasitas lebih dari 500 kursi, dengan nuansa heritage Chinatown yang ditujukan untuk menciptakan suasana hangat dan nyaman bagi keluarga, teman, maupun kolega.
Mall Direktur Pluit Village, Mingtoro Budiman, mengatakan rekonsep ini dilakukan sebagai respons terhadap tren kuliner yang bergerak cepat. Menurutnya, masyarakat semakin tertarik mengeksplorasi kuliner autentik, namun tetap menginginkan suasana yang modern dan nyaman.
“Kami melihat tren kuliner saat ini bergerak sangat cepat. Masyarakat semakin tertarik untuk mengeksplorasi kuliner yang autentik, namun tetap mencari suasana yang modern dan nyaman,” kata Mingtoro.
Ia menambahkan, pembaruan ini bertujuan menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih bermakna. “Melalui rekonsep Hawker Street ini, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menghadirkan rasa bangga terhadap kekayaan kuliner Indonesia,” ujarnya.
Ke depan, Mingtoro berharap Hawker Street dapat menjadi destinasi pilihan keluarga dan komunitas di Jakarta Utara, sekaligus melengkapi pilihan kuliner yang sudah ada di kawasan Pluit. “Kami berharap Hawker Street Pluit Village dapat menjadi destinasi pilihan bagi keluarga dan komunitas juga melengkapi pilihan makanan yang sudah ada di Pluit sebelumnya untuk menikmati beragam sajian nusantara dengan harga terjangkau dan suasana yang menyenangkan,” katanya.
