Es Bathil, minuman tradisional khas Lamongan, berhasil meraih penghargaan dalam kurasi kuliner Jawa Timur. Pencapaian ini menempatkan Es Bathil sebagai salah satu dari lima besar minuman terbaik di wilayah tersebut.

Penghargaan ini menegaskan posisi Es Bathil sebagai bagian dari kekayaan kuliner daerah yang tetap relevan di tengah perkembangan tren makanan dan minuman. Dalam kurasi tersebut, Es Bathil dinilai sebagai inovasi yang tetap menjaga identitas budaya.

Keberhasilan Es Bathil dalam kurasi kuliner Jawa Timur juga mencerminkan upaya pelestarian kuliner lokal. Inovasi yang dilakukan pada minuman ini disebut tetap mempertahankan karakter tradisionalnya sekaligus memperkuat identitas budaya Lamongan.