BANYUWANGI – Menikmati cita rasa street food Jepang kini bisa dilakukan tanpa harus pergi ke Jepang. Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center menghadirkan program kuliner bertajuk “60 Seconds to Tokyo” yang berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan digelar serentak di 138 unit Archipelago Hotels di seluruh Indonesia. Sejumlah jaringan hotel di bawah Archipelago, mulai dari Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo hingga fave, menghadirkan ragam menu street food Jepang untuk tamu hotel maupun masyarakat umum.
Dalam “60 Seconds to Tokyo”, Archipelago memperkenalkan dua karakter bernama Ren dan Reina sebagai wajah kampanye. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia-Jepang yang menaruh perhatian pada keaslian rasa di setiap hidangan. Sementara Reina adalah perempuan asal Jepang yang tinggal di Indonesia dan antusias menemukan kembali rasa street food Jepang yang ia rindukan.
Kehadiran Ren dan Reina disebut menjadi simbol perpaduan budaya sekaligus upaya menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik, seolah membawa suasana jalanan Tokyo ke dalam pengalaman bersantap di hotel.
Pemilihan Tokyo sebagai tema kuliner terbaru dikaitkan dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang. Survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025 mencatat Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan dipilih oleh 33 persen responden. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat 558.900 wisatawan Indonesia berkunjung ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025, naik 26,3 persen dibanding periode yang sama tahun sebelumnya.
Program ini juga diluncurkan setelah Archipelago sebelumnya menghadirkan “60 Seconds to Seoul”. Kampanye tersebut disebut meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
General Manager Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center, Catur Rahmadi, mengatakan pihaknya ingin menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati masyarakat Indonesia. “Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati bagi para tamu di seluruh Indonesia. Menyusul kesuksesan seri sebelumnya, Archipelago Global Flavours Series: 60 Seconds to Seoul, kami sangat antusias memperkenalkan Tokyo sebagai destinasi kuliner berikutnya,” ujar Catur, Selasa (30/6/2026).
Menurutnya, program ini diharapkan memberi pengalaman kuliner yang berkesan sekaligus memperkenalkan kekayaan cita rasa Jepang. Sajian “60 Seconds to Tokyo” tersedia melalui restoran hotel, area poolside, layanan kamar, hingga layanan pesan antar online.
Dari pilihan menu yang dihadirkan, Menchi Chicken Katsu disebut menjadi salah satu yang menarik perhatian, dengan tekstur ayam renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan saus khas Jepang modern. Sementara untuk minuman, Sakura Sunset ditawarkan dengan nuansa floral dan tampilan yang menonjol sebagai pendamping hidangan.
