Jakarta – Setelah perayaan Lebaran, sebagian keluarga menghadapi pekerjaan rumah tangga yang bertambah karena asisten rumah tangga (ART) masih mudik dan belum kembali bekerja. Di tengah kembalinya rutinitas harian, aktivitas domestik tetap harus berjalan, terutama urusan dapur yang sulit ditunda.
Kondisi tersebut membuat banyak keluarga menyesuaikan ritme di rumah, mulai dari membagi tugas antar anggota keluarga hingga mencari cara agar pekerjaan di dapur tidak terlalu menyita waktu. Salah satu opsi yang digunakan adalah memanfaatkan peralatan dapur modern untuk membantu proses memasak hingga merapikan dapur.
Head of Marketing Bosch Home Appliances, Theressa Victoria, mengatakan perkembangan teknologi pada peralatan rumah tangga dapat mengurangi pekerjaan manual di dapur. “Aktivitas yang sebelumnya memakan waktu cukup lama kini bisa dilakukan dengan lebih praktis,” ujarnya.
Berikut sejumlah peralatan dapur yang dinilai dapat membantu membuat aktivitas memasak hingga membersihkan dapur lebih praktis:
1. Oven
Memasak kerap membutuhkan beberapa peralatan berbeda, seperti kompor dan oven. Namun, kini tersedia perangkat yang menggabungkan beberapa fungsi dalam satu alat, misalnya oven dengan fitur air fryer. Dengan perangkat semacam ini, berbagai hidangan dapat dimasak dalam satu alat, mulai dari ayam panggang, pizza, hingga camilan seperti kentang goreng, sehingga penggunaan peralatan di dapur bisa lebih ringkas.
2. Dishwasher
Setelah memasak dan makan bersama keluarga, tumpukan piring kotor menjadi pekerjaan berikutnya. Jika dilakukan manual, proses mencuci dapat memakan waktu. Dishwasher dapat membantu membersihkan peralatan makan secara otomatis. Selain menghemat waktu, teknologi pencucian modern juga dirancang agar penggunaan air lebih efisien. Pencucian dengan air panas disebut membantu melunturkan minyak dan sisa makanan yang sulit dibersihkan saat mencuci manual, sehingga peralatan makan kembali higienis untuk digunakan.
3. Kulkas
Ketika pekerjaan rumah harus ditangani sendiri, menyiapkan bahan makanan untuk beberapa hari sekaligus dapat membuat waktu di dapur lebih efisien. Karena itu, kulkas dengan sistem penyimpanan yang tepat menjadi perangkat penting untuk menjaga bahan makanan tetap segar lebih lama. Dengan penyimpanan yang sesuai, bahan seperti sayur, daging, dan buah dapat disiapkan untuk beberapa hari ke depan tanpa cepat rusak, sekaligus membantu mengurangi pemborosan.
4. Vacuum cleaner
Dapur termasuk area yang mudah kotor akibat remah makanan, minyak, maupun debu. Untuk menjaga area memasak tetap higienis, vacuum cleaner dapat membantu membersihkan lantai lebih cepat dibandingkan menyapu dan mengepel secara manual. Beberapa jenis juga memiliki fitur yang memungkinkan menyedot debu sekaligus mengepel dalam satu langkah.
Theressa menuturkan, penggunaan peralatan rumah tangga yang tepat dapat membantu keluarga tetap menjalankan aktivitas domestik meski ART belum kembali. Ia juga menyebut banyak peralatan dapur modern dirancang lebih efisien dalam penggunaan listrik maupun air, sehingga tetap nyaman digunakan tanpa membuat konsumsi energi berlebihan.
