Archipelago Hotels meluncurkan seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series bertajuk 60 Seconds to Tokyo. Selama enam bulan pada 2026, sebanyak 138 unit hotel di jaringan Archipelago—mulai dari brand Aston hingga Fave—akan menyajikan beragam kuliner dan jajanan street food Jepang yang dapat dinikmati tamu hotel maupun pengunjung.
Program ini menghadirkan dua ikon kampanye, Ren dan Reina. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia-Jepang, sementara Reina merupakan warga Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya menyoroti street food Jepang sebagai salah satu hal yang paling dirindukan, sekaligus menjadi pengantar bagi tamu untuk menjelajahi cita rasa Jepang tanpa harus bepergian ke Jepang.
Antusiasme masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang disebut terus meningkat. Berdasarkan survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menempati posisi pertama sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia, dipilih oleh 33 persen responden. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibanding periode yang sama tahun sebelumnya. Momentum tersebut dinilai memperkuat relevansi pemilihan Tokyo sebagai destinasi berikutnya dalam Archipelago Global Flavours Series.
CEO Archipelago Hotels, John Flood, menyatakan seri terbaru ini hadir setelah 60 Seconds to Seoul yang membawa cita rasa Korea ke jaringan hotel Archipelago dari Januari hingga Juni 2026. Ia menjelaskan konsep Archipelago Global Flavours Series berganti setiap enam bulan, dengan menghadirkan street food dari negara yang dinilai sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati bagi para tamu di seluruh Indonesia. Menyusul kesuksesan seri sebelumnya, Archipelago Global Flavours Series: 60 Seconds to Seoul, yang berhasil meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign, kami sangat antusias untuk memperkenalkan Tokyo sebagai destinasi kuliner kami berikutnya. Melalui kampanye ini, kami berharap dapat menyajikan cita rasa khas dan budaya kuliner yang dinamis dari kota Tokyo, sekaligus menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di seluruh jaringan Archipelago Hotels,” ujar John Flood.
General Manager Hotel Neo Candi Simpang Lima Semarang, Ibnoe Ichwan Chambali, mengatakan program jajanan street food seperti 60 Seconds to Korea maupun seri terbaru 60 Seconds to Tokyo disambut antusias oleh pecinta kuliner. Ia menambahkan, promosi ini menjadi bagian dari komitmen hotel dalam menghadirkan inovasi yang diharapkan dapat menciptakan pengalaman berkesan bagi tamu.
Dalam rangkaian menu yang ditawarkan, tiga sajian disebut menjadi sorotan. Menchi Chicken Katsu menghadirkan katsu ayam yang renyah di luar dan tetap juicy di dalam, disajikan dengan saus khas yang terinspirasi dari teknik memasak Jepang modern. Untuk minuman, Sakura Sunset ditampilkan sebagai pilihan bernuansa floral yang segar. Sementara untuk penutup, Kuromitsu Matcha Puff menggabungkan karakter matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan, di tengah meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap olahan matcha.
Selain itu, pilihan menu lain yang tersedia meliputi Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk hidangan penutup juga disediakan Japanese Cotton Cheese. Sementara pilihan minuman lainnya mencakup Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
