Nutrisionis Ahli Muda sekaligus Subkoordinator Gizi Dinas Kesehatan Bangka, Desi Yanti, mengingatkan bahwa es krim tidak dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang. Menurutnya, kebutuhan air putih tetap harus menjadi perhatian utama.
Desi menyampaikan es krim boleh dikonsumsi selama tidak berlebihan. Konsumsinya, kata dia, perlu diimbangi dengan pola makan bergizi seimbang.
Ia juga menekankan bahwa tubuh membutuhkan lebih banyak air putih saat musim panas untuk mencegah dehidrasi. Karena itu, masyarakat diminta tetap mencukupi kebutuhan minum air putih.
Desi menjelaskan es krim mengandung gula dan kalori yang cukup tinggi. Konsumsi berlebih dinilai dapat menimbulkan risiko terhadap kesehatan.
Ia mengingatkan masyarakat untuk memperhatikan komposisi produk sebelum membeli, termasuk membaca label kandungan gula, garam, dan lemak (GGL). Desi menyebut batas konsumsi harian sesuai Peraturan Menteri Kesehatan, yakni gula tidak lebih dari 50 gram dan lemak tidak lebih dari 67 gram per hari.
Sementara itu, seorang pendengar bernama Ramadan mengaku memilih membuat es krim sendiri di rumah. Menurutnya, cara tersebut dilakukan agar dapat mengetahui dan menyesuaikan takaran gula.
